抹茶カフェ戦国時代⁉ビーガンに枯山水風と新世代メニューいっぱい

■抹茶を使ったメニューが豊富♡OMATCHA SALON

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『OMATCHA SALON（オマッチャサロン）』は、京都の老舗茶問屋『北川半兵衛商店』の宇治抹茶を料理やスイーツなどに使用した宇治抹茶専門店です。OMATCHA SALONの人気スイーツは、枡に入った「生ティラミス」。宇治抹茶、マスカルポーネ、クリームチーズが組み合わさって絶妙な味わいに。見た目も和の雰囲気を存分に楽しむことができます。他にも抹茶を使ったパフェや「宇治抹茶ぜんざい」などさまざまな抹茶メニューを楽しむことができます。都内では、池袋PARCOや玉川髙島屋S･Cに店舗を構えています。

【OMATCHA SALON 池袋PARCO】
住所：東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ 本館8F
電話番号：03-5927-1133
営業時間；11時から23時まで
【OMATCHA SALON 玉川髙島屋S･C】
住所：東京都世田谷区玉川3−17−1 玉川高島屋S･C 南館 8F
電話番号：03-6447-9253
営業時間：11時から23時まで

■ヴィーガン和菓子が魅力的♡伊右衛門サロン渋谷ヒカリエ店

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『伊右衛門サロン』は、京都に1号店があり”食”と”心とカラダの健康バランス”をお茶を通してプロデュースするカフェです。動物性の食材を使わず植物性の食材のみ使用したヴィーガン和洋菓子も魅力。「宇治抹茶豆乳ティラミスパフェ」や抹茶が1杯ついた「伊右衛門サロンのヴィーガンおやつワゴン」、季節によって内容が変わる贅沢な抹茶つき「伊右衛門サロンのヴィーガンおやつの宝石箱」も話題です。

【伊右衛門サロン　渋谷ヒカリエ店】
住所：東京都渋⾕区渋⾕2-21-1 渋⾕ヒカリエ7F
電話番号：03-6803-8281
営業時間：月から土/11時から23時30分まで　日/11時から23時まで

■インスタなどのSNSでも話題！Satén japanese tea

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『Satén japanese tea（サテンジャパニーズティー）』は、インスタでも話題になっている西荻窪にある日本茶専門店です。1日数量限定で提供している「抹茶プリン」は絶品と評判！「Leaf to Relief -茶葉から一服へ-」をコンセプトに茶葉から管理されたお茶は本格的な味わいと人気です。ぜひ、スイーツといっしょに味わってみてください。

【Satén japanese tea】
住所：東京都杉並区松庵3-25-9
電話番号：03-6754-8866
営業時間：火から木土日/10時から21時まで　金/10時～23時

■日本の伝統を楽しめる☆SALON GINZA SABOU　

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『SALON GINZA SABOU（サロンギンザサボウ）』は、世界から注目を集めている日本茶といっしょに、自家製の和スイーツを楽しめるカフェです。枡に入った「茶房パフェ」には”濃いめ”と”日本庭園風”があります。また、パフェには季節限定の商品もあるそうです。日本の文化を感じながら、カフェタイムを楽しむことができますよ。

【SALON GINZA SABOU】
住所：東京都中央区銀座五丁目2番1号 B2F　東急プラザ銀座内
電話番号：03-6264-5320
営業時間：11時から22時まで
朝 [テイクアウトのみ] 7時30分
（お茶7時30分～　おにぎり・甘味 9時30分～)
昼 11時から16時(L.O 16時)
夜 17時から22時(L.O 21時)
甘味 11時から22時(L.O 21時)

■日本茶ソムリエがいるお店☆表参道　茶茶の間

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『表参道　茶茶の間（ちゃちゃのま）』は、日本茶ソムリエが丁寧に一煎ずついれてくれると評判のお店です。こだわりのスイーツはすべて自家製で、季節にあった限定のメニューも。スイーツはお茶に合うように甘さは控えめで作られおり、お茶とスイーツの絶妙なハーモニーを楽しめます。

【表参道　茶茶の間】
住所：渋谷区神宮前5-13-14
電話番号：03-5468-8846
営業時間：12時から19時まで

■話題の抹茶カフェで日本の伝統的な味を堪能しよう！

インスタでも話題になっている都内で抹茶スイーツを提供してくれる喫茶系カフェをご紹介しました。どのカフェも日本の伝統的な文化を尊重し、こだわりの抹茶を提供してくれます。抹茶カフェに足を運んで、日本の伝統文化を味わってみませんか？

※コロナの影響で営業時間等に変更がある場合があります。詳しくは事前に店舗のサイトなどでご確認ください。