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Lifestyle

抹茶カフェ戦国時代⁉ビーガンに枯山水風と新世代メニューいっぱい

日本の伝統的文化ともいえる”抹茶”が今、じわじわと人気を集めています。東京都内では、抹茶を使ったスイーツやドリンクを提供してくれるカフェが続々とオープンし、インスタでも話題に! 今回は、都内でおいしい抹茶スイーツを提供してくれる喫茶系カフェを5つご紹介します!どのお店も日本の伝統的な抹茶を使ったこだわりのスイーツを提供してくれますよ。

■抹茶を使ったメニューが豊富♡OMATCHA SALON

出典:@____rinapigさん

『OMATCHA SALON(オマッチャサロン)』は、京都の老舗茶問屋『北川半兵衛商店』の宇治抹茶を料理やスイーツなどに使用した宇治抹茶専門店です。OMATCHA SALONの人気スイーツは、枡に入った「生ティラミス」。宇治抹茶、マスカルポーネ、クリームチーズが組み合わさって絶妙な味わいに。見た目も和の雰囲気を存分に楽しむことができます。他にも抹茶を使ったパフェや「宇治抹茶ぜんざい」などさまざまな抹茶メニューを楽しむことができます。都内では、池袋PARCOや玉川髙島屋S・Cに店舗を構えています。

【OMATCHA SALON 池袋PARCO】
住所:東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ 本館8F
電話番号:03-5927-1133
営業時間;11時から23時まで
【OMATCHA SALON 玉川髙島屋S・C】
住所:東京都世田谷区玉川3−17−1 玉川高島屋S・C 南館 8F
電話番号:03-6447-9253
営業時間:11時から23時まで

■ヴィーガン和菓子が魅力的♡伊右衛門サロン渋谷ヒカリエ店

出典:@yuko_chabakoさん

『伊右衛門サロン』は、京都に1号店があり”食”と”心とカラダの健康バランス”をお茶を通してプロデュースするカフェです。動物性の食材を使わず植物性の食材のみ使用したヴィーガン和洋菓子も魅力。「宇治抹茶豆乳ティラミスパフェ」や抹茶が1杯ついた「伊右衛門サロンのヴィーガンおやつワゴン」、季節によって内容が変わる贅沢な抹茶つき「伊右衛門サロンのヴィーガンおやつの宝石箱」も話題です。

【伊右衛門サロン 渋谷ヒカリエ店】
住所:東京都渋⾕区渋⾕2-21-1 渋⾕ヒカリエ7F
電話番号:03-6803-8281
営業時間:月から土/11時から23時30分まで 日/11時から23時まで

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