ケンタッキービスケットのアレンジ＆再現レシピ！チキンハニーサンドとは？

■ケンタッキーのビスケットを再現？！そっくりレシピをご紹介

「あのおいしいケンタッキーのビスケットを自分でも作れたらいいのに…。」と思っている人も多いのではないでしょうか。そこで、今回はケンタッキーのビスケットの再現を目指した、おすすめのレシピをご紹介します。

・再現ビスケットの材料（3～4個分）

〇冷やしたバター…35g〇強力粉…75g〇薄力粉…50g〇ベーキングパウダー…10g〇塩…少々〇冷やした牛乳…65ml

・再現ビスケットの作り方

1．冷やしたバターをさいの目状に細かくきざみ、牛乳以外の材料すべてをフードプロセッサーなどで混ぜ合わせる。2．パウダー状になるまでしっかりと混ざったら、冷えた牛乳を加え、ヘラなどで混ぜ合わせる。3．だいたいひとまとまりになったら、ラップで包んで麺棒でのばす。4．三つ折りにしてのばす工程を4～5回繰り返す。（生地がベタついたら、冷蔵庫で一旦冷やすと作業がスムーズに！）5．2～3mmの厚さに整え、冷蔵庫で10分以上寝かせる。6．オーブンと天板を230℃で予熱セットする。7．生地を丸型やドーナツ型に切り抜く。8．オーブンの設定温度を200℃に落とし、10～12分焼けば完成！

「自作のビスケットにも、あのハニーメイプルをかけたい…！」そんなときにおすすめなのが、通販サイト「Amazon（アマゾン）」などで販売されているケンタッキーの「特製ハニーメイプルボトル」です。

これさえあれば、自作のビスケットがさらに本物の味わいに近づきますよ！また1ボトル230gの業務用サイズなので、ハニーメイプルだくだくな贅沢ビスケットも味わえちゃいます♡ちなみに、アマゾンでは1ボトル1,980円（税込）で販売中（2020年3月時点）。

■ケンタッキーのビスケットを自分好みの食べ方で♡

ビスケットの食べ方アレンジのアイデアや再現レシピなどをご紹介しました。ビスケットの食べ方のバリエーションは無限大！自分好みの食べ方を見つけて、ケンタッキーのビスケットを楽しんでくださいね。また現在、ケンタッキーフライドチキンの公式サイトから「カーネルクラブ」に登録すると、全店舗で使えるお得なクーポンがもらえるそうです。ぜひチェックしてみてください。