出典:mamagirlLABO@taimaru23さん
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砂糖と水だけで完成♡親子で作れる簡単マシュマロ飴
■食べておいしい見てかわいい!マシュマロ飴の基本の作り方
お祭りの屋台などでも見かける、マシュマロ飴。実は家でも簡単に作ることができるんです。
用意するのは、マシュマロと砂糖、水だけ。砂糖の水の分量は、3:1の比率になるようにするとうまく飴を作ることができます。砂糖と水を鍋に入れて火にかけ、弱火でとろみが出るまで混ぜながら煮詰めましょう。水分が飛んで粘りが出れば、火を止めてあとはマシュマロにかけるだけ!
そのまま冷まして飴がパリっとなれば、完成です☆フルーツなどと一緒に組み合わせるときは、フルーツの水分をしっかりとふき取るように注意してくださいね。
次からは、インスタで見つけたみんなのマシュマロ飴アレンジを紹介します♡
■ピックとマシュマロの形に工夫すればメルヘンな仕上がりに
よくある丸形だけでなく、ハートの形や星の形をしているものなど、かわいい見た目のマシュマロが数多く販売されています。マシュマロ飴はマシュマロの形をそのまま活かすことができるので、かわいい見た目に仕上げたい人は、かわいい形のマシュマロを使ってみてください。
ピックの形にもこだわると、よりメルヘンさを強調することができます。
■酸味と甘みのバランスがたまらないフルーツ×マシュマロ飴
インスタ映えするマシュマロ飴を作りたい人には、フルーツとの組み合わせがおすすめ!いちごや種なしぶどうなど、皮をむいたり種を取ったりせずそのまま食べられるフルーツと組み合わせて、飴をかけてみてください。
マシュマロだけだとシンプルな見た目だったマシュマロ飴が、フルーツと組み合わせただけでとても華やかな見た目に♡飴のパリっとした食感とフルーツのジューシーさ、マシュマロのフワフワさが相まって、一口かじるだけでなんとも言えない幸せな気分になります。
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