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Lifestyle

おしゃれで食卓に飾れる鍋7選♪料理まで上手に見える優秀選手はどれ!?

調理したまま食卓に出すことができるタイプの鍋。便利なことはもちろん、おしゃれな鍋だと食卓が華やかになりますよね。でもデザイン性だけで選ぶと使わなくなって収納棚にしまいっぱなしになってしまうことも…。今回は食卓でそのまま使えるくらいおしゃれで、機能性も高い鍋を見ていきます。使いやすいものやプレゼントに喜ばれる鍋などをチェックしてみましょう。

調理した後、ダイニングテーブルの上でそのまま使える鍋。デザインはもちろん、機能性や使い勝手の良い鍋を紹介します。

 

■おしゃれな鍋の人気ブランドをチェック☆

お鍋には山の数ほどブランドがありますが、今回は人気のブランドを4つ紹介します。

 

・結婚祝いなどのプレゼントにもおすすめストウブ

出典:@ uchigomorimeiさん

フランスの北東部アルザス地方の調理メーカー『STAUB(ストウブ)』。
鋳物ホーロー鍋である「ココット」はそのフタに特徴があり、素材の水分や旨みを逃がさない構造になっています。世界中で愛用されており、デザインはシックでおしゃれなので食卓でも映えます!東京や大阪など全国で取り扱い店がありますが、インターネットでも購入できますよ。
 

・カラフルでかわいい!定番のホーロー鍋、ル・クルーゼ

出典:キッチン用品の人気ブランドは?便利な時短グッズにも注目@yukko._.sさん

ホーロー鍋でストウブと並ぶ人気のフランスメーカー『LE CREUSET(ル・クルーゼ)』。
カラフルでかわいらしく、女性心をくすぐるお鍋です。もちろん機能面もすばらしく、料理愛好家にもファンが多いですよ。東京や千葉、愛知など全国に公式ショップがあるほか、全国の百貨店やオンラインショップで購入できます。
 


・メイドインジャパン、センスの高いバーミキュラ

出典:口コミ多数!バーミキュラの魅力とは?“大満足”と人気沸騰!@satukibasketさん

2010年に発売され、あっという間に人気になった『VERMICULAR(バーミキュラ)』の鋳物ホーロー鍋。
日本の『愛知ドビー』という会社によるメイドインジャパン商品。バーミキュラひとつで無水調理から炊く、ロースト、スチームが可能だそう。飾れるホーロー鍋のひとつで検討価値アリ!百貨店をはじめ大型電気店などでも購入できるようです。



・創業1832年伝統ある伊賀焼窯元、長谷園

出典:@saemiu510さん

伊賀焼窯元の『長谷園(ながたにえん)』は、約190年の歴史があるという窯元。
ロングセラーでごはん炊きとして愛用者が多い「かまどさん」や使い勝手の良いスタイリッシュな「ビストロ土鍋」、かわいい形の「薬味入れちびタジン」、伊賀土のおひつ「陶珍」などユニークな鍋がゲットできます☆東京にもアンテナショップがあります。要チェックです!

 

■おしゃれな鍋でもここだけは確認!

出典:@mamagirlLABOmiwa238さん

鍋を選ぶときにどんなところに気をつけていますか?大きさやデザイン、重さなどはもちろんですが、ほかにも注意すると良い点がいくつかあります。チェックしてみましょう。


・使えなかったら大変!使用環境をチェック


キッチンをIHにしている方は、選ぶ鍋がIH対応かどうかはとても大切なポイント!
せっかく気に入って購入した鍋が、IHに対応しておらず使えなかったら残念過ぎです・・・。購入予定の鍋がガスオンリーなのか、IHにも対応しているかなどきちんと調べておきましょう。
 

・鍋の材質によって料理の仕上がりが違ってくる?

出典:photoAC

鍋を選ぶとき、鍋の材質を知ること、選ぶことはとても大切なポイントです。

例えば、アルミ製の鍋は軽くて熱伝導率が良いですが、油なじみが悪く、焦げつきやすい。酸などにも弱く保存にも向きませんのでご注意を。
一方、ステンレスはさびにくく耐久性もGOOD。でも熱伝導率が低めなのでムラができるのが弱点ですね。

鋳物ホーロー鍋は鉄など金属素材の表面にガラス質の釉薬を高温で焼きつけたもの。熱伝導率も保温性も高いですが、衝撃に弱いので急冷や落下などはNGです。
鉄は熱伝導率が良く油なじみが良いので、炒め物や揚げ物にピッタリ。耐久性も抜群ですが、お手入れにはコツが必要かも。デメリットは、やっぱり重さですね。
陶器製の土鍋などは熱伝導率が低く、冷めにくくお鍋には欠かせませんが、割れやすく重いのが難点。

それぞれの特徴を知って鍋を選ぶと良いですね。



・洗い方は鍋の材質によって異なるので注意!

材質によって洗い方に注意が必要なものもあるので、購入前にはこちらもチェックしておきたい点です。
例えば表面がガラスであるホーロー鍋。硬いものでこすって傷をつけないようにしましょう。洗うときの急冷にも注意してくださいね。

鉄は残った水分や塩で錆びやすくなるので、使用後にすぐ洗いましょう。料理を鍋に放置せず、鍋が冷める前にお湯にひたして洗うのがコツだそう。表面がぬめぬめしているのは、油を蓄える鉄の性質が理由。ゴシゴシとクレンザーを使ったりする必要はありませんよ。

 

■作ってそのまま食卓に出せるおしゃれな鍋は?

では、食卓を華やかにしてくれるおしゃれ鍋をみていきましょう。
 


・一度は手にしたい!ストウブのピタ・ココット

出典:@uchigomorimeiさん

ストウブの定番商品「ピコ・ココット」は、楕円のオーバルとぽてっとしたラウンドタイプがあり、サイズは2cm刻みで豊富に展開しています。そして、なんといっても鍋フタが特徴的!素材の水分を逃さない構造になっており、うま味を閉じ込められます。無水料理もできますよ。
ピコ・ココットはラウンド 22cm で26,400円(税込)~。長く使えることを考えると、コスパは良いといえるお鍋です♡


・ダブルハンドルがかわいい♡バーミキュラのオーブンポットラウンド

出典: 口コミ多数!バーミキュラの魅力とは?“大満足”と人気沸騰!@ykymtmm0911さん

バーミキュラの鋳物ホーロー鍋「オーブンポットラウンド」。熱伝導率は“革新的”だそう。カドミニウムを使っていないため、淡く優しい色味に仕上がっています。どっしりと重いですがダブルハンドルで女性も扱いやすいとのこと。
22cmサイズで、30,800円(税込)~。


・厚手アルミ鍋のHALムスイは扱いやすさが魅力


「KING無水鍋®」は広島市にある『HALムスイ(ハルムスイ)』という会社の商品。1953年に日本初の厚手アルミ鋳物鍋として誕生した鍋の復刻版だそう。厚みがありながらも、軽くて扱いやすいアルミニウム合金製の鋳物鍋です。8通りの調理方法が楽しめますが、やっぱり無水料理がおすすめなのでぜひお試しあれ♡
無水鍋の両手鍋、24cmサイズで19,580円(税込)。

 

・伊賀焼窯元の長谷園、万能ビストロ土鍋

出典:@saemiu510さん

底とフタがフラットでおしゃれな「ビストロ土鍋」。煮込み、炒めものをはじめーオーブン焼きなどもできる機能性と食卓に映えるデザイン性を兼ねそろえた商品です。老舗、長谷園の遊び心がこもった日本の陶器の良さを十分に味わえる鍋です。
23cm11,000円(税込)。


・冬の食卓で出番多し!do-nabeは持ち手もスッキリ


焼き物で有名な愛知県瀬戸市にある『ceramic japan(セラミックジャパン)』の「do-nabe(土鍋)」も底やフタがフラットな土鍋。取っ手はへこませた本体にあり、収納性も優れています。両手鍋としても活用でき、新しい形の土鍋が手に入ります!
24cm14,850円(税込)。

 

・100均やニトリのスキレットは一つは持っておきたいアイテム

出典:mamagirlLABO@miwa238さん

『ニトリ』のスキレット、通称“ニトスキ”から人気が上昇したスキレット。
キャンプだけでなく普段の料理でもおすすめです。鋳鉄製の小さなフライパンで油なじみが良く直火やオーブンで使え、鉄板のように食卓に出せますね。食材をムラなく加熱できるのもGOOD。コンパクトなサイズ感や100均でもゲットできるというお安いお値段が人気の秘密です♡

 

■おしゃれな鍋で作りたいメニュー3選

おしゃれな鍋に映えるメニューを3つ紹介します。ぜひお試しあれ♡
 


・海鮮のうま味がたまらない!クラムチャウダー鍋

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ハマグリやアサリを使った牛乳ベースの具だくさんスープ鍋。貝類のダシが食欲をそそります。色味もミルク色でおしゃれ♡
かんたんにできる缶詰を使ったレシピや濃厚生クリームを入れるレシピなどもおすすめ。シメにごはんとチーズを追加したリゾットも最高です♡




・映えること間違いなし!ミルフィーユ鍋

出典:鍋と相性のいい具材は?変わり種で味変しちゃおう! @uchigomorimeiさん 

豚肉と白菜を重ねたミルフィーユ鍋もインスタ映え間違いなし。シンプルですがお肉と白菜が絶妙にマッチして、箸が止まりません!おしゃれなお鍋だとテンションもさらに上がります♡



・女性に人気の豆乳ヘルシー鍋

出典:photoAC

豆乳と白だしがベース。あとは素材のうま味がじんわり広がりコクのある、かつヘルシーなお鍋です。野菜たっぷりで召し上がってくださいね。豆乳は強火で煮立てると分離するのでご注意を。


 

■おしゃれ鍋で食卓を飾ってみよう♡

食卓にそのまま出せるおしゃれ鍋。今回ご紹介した鍋は優劣つけがたく、どれも手に入れたくなるような鍋ばかりでした。おしゃれ鍋で食卓を飾ると、おしいごはんがもっとおいしくなるかもしれませんね♡

ひなこ

2児の母。子ども服づくりや読書が趣味。最近は、プロ野球観戦にも夢中です。シンプルで丁寧な暮らしを心がけています。
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