【まいにち和菓子ごよみ】九州にあるシュガーロードって？【8月1日】

■九州にあるシュガーロードって？

鎖国をしていた江戸時代、海外との唯一の窓口だった長崎・出島(でじま)。

その出島に入ってきた砂糖は、長崎から、長崎街道と呼ばれる街道を通って福岡の小倉へ運ばれました。砂糖はもちろんのこと、菓子づくりの技法なども入手しやすく、街道沿線ではカステラや丸ぼうろ、ひよこ饅頭など、九州を代表する銘菓が生まれました。

そのため長崎街道は砂糖の道「シュガーロード」とも呼ばれるようになりました。

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大福くん【公式】(@daifukukun.tsutsumi)がシェアした投稿 - 2020年 6月月30日午後3時13分PDT

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1か月前の7月1日は郵便番号記念日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね！

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