【まいにち和菓子ごよみ】箱根名物“湯もち”って知ってる？【8月9日】

■箱根名物“湯もち”って知ってる？

湯もち(ゆもち)は温泉地で有名な神奈川県・箱根にある和菓子屋さん、ちもとの銘菓。

箱根のお土産品として、60年以上愛されているんだそう。香り高い竹の皮を開けると、フワッフワで真っ白なお餅が顔を出します。生地は白玉粉を練り上げて作られ、ゆずの爽やかな香りが漂います。

さらに、お餅の中には細かく刻んだ本練羊羹が入っていて、これは箱根を流れる早川の岩石をモチーフにしたもの。神奈川県の指定銘菓にもなっています。箱根土産にゲットしたい和菓子です。


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大福くん【公式】(@daifukukun.tsutsumi)がシェアした投稿 - 2020年 7月月8日午後2時08分PDT

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1か月前の7月9日はジェットコースターの日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね！

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