【まいにち和菓子ごよみ】“村雨”ってどんな和菓子だ？【8月29日】

■“村雨”ってどんな和菓子だ？

"村雨(むらさめ)"は、小豆と砂糖と米粉を混ぜ、そぼろ状にして蒸した村雨餡。この餡を使い棹物（さおもの）にしたお菓子を一般的に"村雨"と呼びます。

ホロホロとした手触りと、見た目からはなかなか想像がつかないもっちりとした食感が特徴です。

大阪にある老舗「塩五（しおご）」の銘菓としても有名で、新古今和歌集の一首に登場する、和泉八景のひとつ「貝浦村雨」にちなんで名付けられたといわれています。
 

▼和菓子の豆知識を教えてくれたのは……？

全国の和菓子情報を集めた・和菓子メディア「せせ日和」を運営する、和菓子コーディネーターのせせなおこさん。

▼せせなおこさんのSNSもチェック！▼

・Twitter ・Instagram

■【今日は何の日？】大福くん公式インスタグラムでチェック！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この投稿をInstagramで見る

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大福くん【公式】(@daifukukun.tsutsumi)がシェアした投稿 - 2020年 7月月28日午後3時13分PDT

大福くんの公式インスタグラム（＠daifukukun.tsutsumi）では、毎日「今日は何の日？」が紹介されています。
1か月前の7月29日は七福神の日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね！

▼大福くんの公式インスタグラムをチェック！

■和菓子をモチーフにしたキャラクター【大福くん】とは？

和菓子の代表格である『大福』をモチーフにしたオリジナルキャラクター。 その他の登場キャラクターも、すべて和菓子をモチーフにしています！

▼大福くんの公式サイトはこちらをチェック

▼大福くんの各種SNSはこちらをチェック！