Lifestyle

【まいにち和菓子ごよみ】カステラフレンチトーストって?【10月26日】

毎日更新「大福くんのまいにち和菓子ごよみ」。人気キャラクター【大福くん】とその仲間たちの、和菓子にまつわる疑問を和菓子コーディネーターのせせなおこさんがお答えします!お子さんと一緒に和菓子を食べながら、まったりゆったりと読んでみてくださいね♡


■カステラフレンチトーストって?

出典:Photo AC ※写真はイメージです

長崎銘菓として有名なカステラですが、実はカステラよりも前に伝わっていたとされているお菓子があります。その名も"カスドース"です。

カステラの茶色の表面を切り落とし、卵黄に潜らせ、糖蜜に浮かべ、さらにグラニュー糖をまぶして固めたら完成です。材料・作り方を聞いただけでもとても甘そうなお菓子だとわかりますよね。卵黄のコクとグラニュー糖のシャリっとした食感が特徴です。

ポルトガルから日本に伝わる際、硬くなったカステラを日本人好みにアレンジされた、という説もあります。400年の歴史を超えて伝わる伝統菓子。ぜひ味わってみてくださいね。
 

▼和菓子の豆知識を教えてくれたのは……?

全国の和菓子情報を集めた・和菓子メディア「せせ日和」を運営する、和菓子コーディネーターのせせなおこさん。


▼せせなおこさんのSNSもチェック!▼

TwitterInstagram


■【今日は何の日?】大福くん公式インスタグラムでチェック!

 
 
 
 
 
 
 
 
   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

大福くん【公式】(@daifukukun.tsutsumi)がシェアした投稿 -


大福くんの公式インスタグラム(@daifukukun.tsutsumi)では、毎日「今日は何の日?」が紹介されています。
1か月前の9月26日はワープロ記念日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね!

▼大福くんの公式インスタグラムをチェック!

公式インスタグラムはコチラ

■和菓子をモチーフにしたキャラクター【大福くん】とは?

和菓子の代表格である『大福』をモチーフにしたオリジナルキャラクター。 その他の登場キャラクターも、すべて和菓子をモチーフにしています!


▼大福くんの公式サイトはこちらをチェック

公式サイトはコチラ
 

▼大福くんの各種SNSはこちらをチェック!

TwitterInstagramfacebook

SHAREFacebook
TWEETTwitter
LINE LINE

Recommend
[ 関連記事 ]

SPECIAL!