【まいにち和菓子ごよみ】“ひとつ鍋”ってどんなお菓子？【11月28日】

■“ひとつ鍋”ってどんなお菓子？

北海道のお菓子屋さん、「六花亭(ろっかてい)」。マルセイバターサンドなど、洋菓子のイメージが強いですが、実は和菓子屋さんから始まっていることもあり、北海道の店舗では季節の和菓子や定番和菓子がたくさん売られています。

その中でおすすめしたいのが「ひとつ鍋」というもなか。お鍋の形をしたもなか種の中にはあんこと小さなお餅が二つ入っていて、食べ応え抜群！

十勝開拓の祖、依田勉三翁が開拓当時によんだ句「開墾のはじめは豚とひとつ鍋」に由来して名付けられました。
 

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大福くん【公式】(@daifukukun.tsutsumi)がシェアした投稿 - 2020年10月月27日午後1時55分PDT

大福くんの公式インスタグラム（＠daifukukun.tsutsumi）では、毎日「今日は何の日？」が紹介されています。
1か月前の10月28日は豆花の日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね！

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