Lifestyle

【まいにち和菓子ごよみ】中が空洞のお菓子があるって?【11月30日】

毎日更新「大福くんのまいにち和菓子ごよみ」。人気キャラクター【大福くん】とその仲間たちの、和菓子にまつわる疑問を和菓子コーディネーターのせせなおこさんがお答えします!お子さんと一緒に和菓子を食べながら、まったりゆったりと読んでみてくださいね♡


■中が空洞のお菓子があるって?

出典:Photo AC ※写真はイメージです

長崎県に約170年前から伝わる「一口香(いっこうこう)」というお菓子があります。小麦粉の皮で黒糖の飴を包み、オーブンで焼き上げて作ります。

作り方だけを見れば普通のおまんじゅうのようですが、なんと焼き上がったおまんじゅうの中身は空洞なんです!小麦粉を水飴を溶かした湯水で練ってあるため、小麦粉と水飴の皮はボーロ状となり、中の黒糖の飴は溶けて皮にくっついて空洞となる仕組み。

パリッと香ばしく、変わったお菓子。ぜひ味わってみてくださいね。

▼和菓子の豆知識を教えてくれたのは……?

全国の和菓子情報を集めた・和菓子メディア「せせ日和」を運営する、和菓子コーディネーターのせせなおこさん。


▼せせなおこさんのSNSもチェック!▼

TwitterInstagram


■【今日は何の日?】大福くん公式インスタグラムでチェック!

 
 
 
 
 
 
 
 
   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

大福くん【公式】(@daifukukun.tsutsumi)がシェアした投稿 -


大福くんの公式インスタグラム(@daifukukun.tsutsumi)では、毎日「今日は何の日?」が紹介されています。
1か月前の10月30日はたまごかけごはんの日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね!

▼大福くんの公式インスタグラムをチェック!

公式インスタグラムはコチラ

■和菓子をモチーフにしたキャラクター【大福くん】とは?

和菓子の代表格である『大福』をモチーフにしたオリジナルキャラクター。 その他の登場キャラクターも、すべて和菓子をモチーフにしています!


▼大福くんの公式サイトはこちらをチェック

公式サイトはコチラ
 

▼大福くんの各種SNSはこちらをチェック!

TwitterInstagramfacebook

SHAREFacebook
TWEETTwitter
LINE LINE

Recommend
[ 関連記事 ]