【まいにち和菓子ごよみ】“かまどまんじゅう”って？【12月16日】

■“かまどまんじゅう”って？

香川県の名物"かまどまんじゅう"はその名の通りかまどの形をしたおまんじゅう。クッキーのようなほろっとした生地の中にはきみあんが入っています。

かまどの由来には、その昔、僧侶の行基がこの地に訪れた際、地元の人々にかまどを作り、塩作りを教えたことに由来します。

チョコや抹茶など季節限定のかまどまんじゅうも魅力的。キャラクター「かまどちゃん」もかわいくて癒されます。
 

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