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【まいにち和菓子ごよみ】日本最古の和菓子屋さんはどこ?【12月19日】

毎日更新「大福くんのまいにち和菓子ごよみ」。人気キャラクター【大福くん】とその仲間たちの、和菓子にまつわる疑問を和菓子コーディネーターのせせなおこさんがお答えします!お子さんと一緒に和菓子を食べながら、まったりゆったりと読んでみてくださいね♡


■日本最古の和菓子屋さんはどこ?

出典:Photo AC ※写真はイメージです

日本最古の和菓子屋さんは京都、今宮神社の脇の参道にあるあぶり餅屋「一文字屋和助(いちもんじやわすけ)」。あぶり餅は一口サイズのきな粉をまぶしたお餅を火鉢のうえであぶり、白味噌をかけたもの。無病息災を願う縁起物の和菓子として知られています。

このお店が創業したのはなんと西暦1000年!平安時代、一条天皇が国内で流行り病を鎮めようと今宮神社を建立。同じ時期にこのお店の祖先もこの地に移り住んだんだそう。

時代を超えて受け継がれるお餅をぜひ味わってみてくださいね。
 

▼和菓子の豆知識を教えてくれたのは……?

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1か月前の11月19日はボジョレーヌーヴォーの解禁日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね!

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