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【まいにち和菓子ごよみ】“仙台駄菓子”って知ってる?【3月16日】

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【まいにち和菓子ごよみ】“仙台駄菓子”って知ってる?【3月16日】

毎日更新「大福くんのまいにち和菓子ごよみ」。人気キャラクター【大福くん】とその仲間たちの、和菓子にまつわる疑問を和菓子コーディネーターのせせなおこさんがお答えします。お子さんと一緒に和菓子を食べながら、まったりゆったりと読んでみてくださいね♡

■“仙台駄菓子”って知ってる?

出典:Photo AC ※写真はイメージです

駄菓子はもともと、町屋や農家の台所から出るくず米などを材料に工夫されて生まれたといわれています。

仙台藩では伊達政宗が移り住んだことにより、茶道文化とのかかわりの中で菓子が発達しました。この頃、白砂糖の使用は上菓子に限って許され、駄菓子など一般の菓子屋が使うのは黒砂糖のみでした。

今では駄菓子屋さんは少なくなってしまいましたが、仙台にある「熊谷屋」では当時と変わらない、懐かしさを感じる駄菓子を楽しむことができます。

▼和菓子の豆知識を教えてくれたのは……?

全国の和菓子情報を集めた・和菓子メディア「せせ日和」を運営する、和菓子コーディネーターのせせなおこさん。


▼せせなおこさんのSNSもチェック!▼

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■【今日は何の日?】大福くん公式インスタグラムでチェック!

 

大福くんの公式インスタグラム(@daifukukun.tsutsumi)では、毎日「今日は何の日?」が紹介されています。
1か月前の2月16日は寒天の日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね!

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公式インスタグラムはコチラ

■和菓子をモチーフにしたキャラクター【大福くん】とは?

和菓子の代表格である『大福』をモチーフにしたオリジナルキャラクター。 その他の登場キャラクターも、すべて和菓子をモチーフにしています!


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