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大福くんと愉快な仲間がナビゲート！ママたちの「おやつ部」通信

2021.10.01

日本全国には私たちの知らない美味しいおやつがたくさん！　そこで、日本全国のママたちに「みんなにもっと知ってもらいたい！」「食べてもらいたい！」イチオシのおやつを紹介してもらいます！　ナビゲーターはママ&キッズに絶大な人気を誇るキャラクター『大福くん』と愉快な仲間たち。大福くんたちと一緒に地方の魅力や隠れた絶品おやつをチェックしちゃいましょう！

推薦者　宮城県　山下祥子さん
（♂11,6歳、♀4歳のママ）

ナビゲーターは3つにわかれる「ヨウカン兄弟」

今週はぼくたち、ヨウカン兄弟がナビゲートだよ。紹介するのは宮城県出身ママがオススメする『チョコレートな関係』のガトーショコラ。見た目はぼくたちに似ているけど、ちょっと違うみたい。しかも、１日毎に味が変わるってどういうこと？

１日毎に口溶けや食感が変わる⁉︎　魔法のようなガトーショコラ　

今回、山下さんが紹介してくれたのは、宮城県仙台市の大人気店「チョコレートな関係」の『熟成ガトーショコラ』。

一般的なガトーショコラと違いグルテンフリーだから、日が経つごとに食感が生チョコレートのようになって、カカオの深みが増す、魔法みたいなスイーツです。ちなみに『熟成ガトーショコラ』は【65％マイルド】、【75%ビター】の２種類があり、甘い物好きならマイルド、甘さ控えめが好きならビターがオススメ。味や食感の変化はビターの場合、焼き上がり8日目までが一般的なガトーショコラの味わい。9〜11日目は、口溶けが変わり、口に入れた瞬間に溶けてなくなります。12〜13日目は苦味が心地良い固めのアイスクリームの様な食感と、それぞれの期間ならではの美味しさを感じることができます。くどさがなく、カカオ本来の味を楽しめるので男性や甘いものが苦手な人にもオススメ。ルックスも素敵なのでギフトにしても喜ばれます。

何日目が美味しいかな？自分好みの味わいを探すのも楽しみのひとつ！

今回推薦してくれたママの声をご紹介♡

「今まで食べたガトーショコラとは香りも口溶けも別物なんです！口に入れるとカカオの香りが広がって「えっこれ生チョコだっけ？」と思うくらい濃厚でなめらか。熟成具合は好みだと思うのですが、私はスッと口の中で溶ける11日目が好き。その日までじ～っと待ってる間が、辛いやら幸せやら(笑)。パパは６日目が好きなので、楽しみにしてたのに先に食べられてしまうこともあり、ケンカになることも(笑)。そのまま食べても美味しいけど、お店で教えてもらったワザで、山椒や胡椒などのスパイス、梅干しやイチジクなどの野菜やフルーツをのせても美味しい。パパとお茶しながらじっくりと二人で味わっています。子どもが寝た後、おつまみとしてお酒と一緒にいただくのもオススメ」(山下さん)

ヨウカン兄弟くんのおやつコメント♡

「日によって味わいが変わるなんてスゴい！」(ヨウイチ)、「ぼくたちも３つにわかれるっす！」(ヨウジ)、「見た目が変わっただけで、味は変わってないでしゅ」(ヨウゾウ)

味変度　★★★★★
オシャレ度　★★★★★
驚き度　★★★★

■お問い合わせ

チョコレートな関係

住所：宮城県仙台市青葉区国分町1ー6ー3 古拙ビル１階
電話番号：022-797-1606
URL：https://chocolatenakankei.jp/index.html

販売名：熟成ガトーショコラ　65%マイルド、75％ビター　各￥2,500(HPでも購入可能)

あなたの街のおやつ大募集！

この連載では「みんなにもっと知って欲しい！」「美味しいから食べてみて！」etc.…みんなに教えたい
あなたの地元、全国のおやつを大募集しちゃいます！　

●オススメしたいおやつの写真（パッケージ、外見、中身など色んなバリエーションで撮った写真）
●オススメポイント(おいしさや映えポイント)
●連絡先(住所、氏名、電話番号、お子様の性別と年齢)

上記の情報を、以下の宛先にどんどん送ってね。採用者には大福くんグッズをお送りさせてもらいます！
mamagirl＠howcollect.com

※【重要】件名に必ず「大福くんおやつ」と入れてください。