Lifestyle

大福くんと愉快な仲間がナビゲート！ママたちの「おやつ部」通信

2021.10.15

日本全国には私たちの知らない美味しいおやつがたくさん！　そこで、日本全国のママたちに「みんなにもっと知ってもらいたい！」「食べてもらいたい！」イチオシのおやつを紹介してもらいます！　ナビゲーターはママ&キッズに絶大な人気を誇るキャラクター『大福くん』と愉快な仲間たち。大福くんたちと一緒に地方の魅力や隠れた絶品おやつをチェックしちゃいましょう！

推薦者　武井ゆうさん
（♂8歳、♀5歳のママ）

ナビゲーターは学級委員キャラ「クリーム大福さん」

わたしはクリーム大福です。よろしくお願いします。みなさん！今週は秋田県の【いぶりがっこ入りチーズまんじゅう】をご紹介します！でも、いぶりがっことチーズとおまんじゅう…？和洋折衷すぎるけど合うのかしら？

いぶりがっこのコリコリ感にハマる人続出⁉︎

今回、武井さんがオススメしてくれたのは秋田県の新銘菓『いぶりがっこちーずけ』。

「け」とは秋田弁で「食べてみて」という意味で、「いぶりがっこ」は、干大根を燻して作る秋田名産の漬物。この「いぶりがっこ」を細かく刻んでチーズと合わせ、ほんのりと甘い生地で焼き上げたのがこの『いぶりがっこちーずけ』なのです。生地には大潟村産米粉が使われているからもちもち&しっとり。ひと口食べれば、いぶりがっこのカリカリした食感と濃厚なチーズが相まってヤミツキに！　スモーキーないぶりがっこの香りが漂うので、赤ワインや焼酎などのお酒とも相性バツグン。そのままでも美味しいけど冷やして食べてもまた美味しい！

甘さ控えめで楽しい食感♪新感覚のおやつです！

今回推薦してくれたママの声をご紹介♡

「秋田県民が大好きないぶりがっこの食べ方は、クリームチーズと合わせて食べるっていう方法。このいぶりがっこ×チーズの鉄板コンビを、おまんじゅうにした斬新なおやつが『いぶりがっこちーずけ』です。ほんのり甘いもちもち食感の生地に、濃厚なクリームチーズ。そこに細かく刻まれた「いぶりがっこ」のコリコリ食感。おまんじゅうを食べたつもりが、いぶりがっこのしょっぱさが立っておつまみを食べているような……。不思議な感覚になるんだけど、コレがすごく合っていて一度食べるとクセになっちゃうんです。手土産として持っていってもウケること間違いなし。秋田を訪れた際はぜひGETしてもらいたいな」(武井さん)

クリーム大福さんのおやつコメント

「いぶりがっこもチーズも発酵食品だから相性が良いのでしょうね。甘いようでそこまで甘くない、それでいてクセになるおやつ。実際に食べて味を確かめてみたいです」

意外度　★★★★★
ヤミツキ度　★★★★★
おつまみ度　★★★★

■お問い合わせ

川口屋

住所：秋田県秋田市大町1-6-20
電話番号：018-862-4694
URL：https://kawaguchi-ya.jp/
販売名：いぶりがっこちーずけ　バラ￥160・3個入￥480（HPでも購入可能）

あなたの街のおやつ大募集！

この連載では「みんなにもっと知って欲しい！」「美味しいから食べてみて！」etc.…みんなに教えたい
あなたの地元、全国のおやつを大募集しちゃいます！　

●オススメしたいおやつの写真（パッケージ、外見、中身など色んなバリエーションで撮った写真）
●オススメポイント(おいしさや映えポイント)
●連絡先(住所、氏名、電話番号、お子様の性別と年齢)

上記の情報を、以下の宛先にどんどん送ってね。採用者には大福くんグッズをお送りさせてもらいます！
mamagirl＠howcollect.com

※【重要】件名に必ず「大福くんおやつ」と入れてください。