バーベキューにおすすめの野菜♡下ごしらえや切り方、簡単レシピも解説

■こどもがよろこぶ野菜を使ったバーベキュー料理

バーベキューに子連れで行く家庭も多いですよね。お肉や野菜は小さな子供には食べにくくて困ってしまった経験はないでしょうか。
そこで、子供が喜ぶバーベキュー料理を紹介します。自分の子供にぴったりなレシピが見つかるかも…♡

・彩りが良い野菜の串焼きで嫌いな野菜も食べられる◎

バーベキューならではの調理法である、野菜の串焼き。トマトやしいたけ、ピーマン、トウモロコシなど、彩りの良い串焼きで野菜嫌いがなくなるかも♡

・バランス良く栄養満点のハンバーガー

お肉も野菜もパンもセットで、バランスよく食べられるハンバーガー。ハンバーガーが大好きな子供は多いでしょう。マンネリ化しちゃったバーベキューの新メニューにぴったりですよ♡

・子供も大人もやみつききゅうり

大人から子供まで人気のある、やみつききゅうり♡お肉をたくさん食べてこってりとした口の中に、さっぱりとした味わいのきゅうりがたまらなくおいしい！丸ごと1本串にさして、屋台のようにして食べるのも特別感が出て◎

・野菜がもりもり食べられちゃうベーコン巻き野菜

きのこやナス、お好みの野菜をベーコンで包んで焼くだけの簡単料理☆ベーコンがなくても、バーベキューで焼いたお肉で代用できます。

■バーベキューで野菜をおいしく食べられる調味料を紹介

せっかく機会を設けたバーベキュー。普段と違う調味料を使って、ワンランク上のバーベキューを楽しんでみませんか？
バーベキューにぴったりな、おしゃれでおいしいおすすめ調味料を紹介します。

・おすすめ調味料：岩塩

バーベキューに使う肉や野菜は厚切りにしたものが多いですよね。ボリュームのある肉や野菜と相性が抜群の岩塩◎深い味わいとザクザク食感がクセになります。

・おすすめ調味料：ブラックペッパー

料理にピリッとアクセントをつけたいときにおすすめのブラックペッパー。お肉と相性が良いのはもちろん、アレンジ料理にも活躍してくれるでしょう。

・おすすめ調味料：オリーブオイル

野菜を焼くときや炒め料理のときに大活躍してくれるオリーブオイル。アヒージョを作りたいときは多めに持って行きましょう♡

・おすすめ調味料：ハーブ

肉の風味を良くするために使うのはもちろん、スープなどの味つけにも使い勝手のいいハーブ。香りも見た目もおしゃれになって、ワンランク上の料理が楽しめますよ。

■バーベキューをとことん楽しみましょう

バーベキューも何回か行くと、持って行く食材もマンネリ化してしまいます。子供が野菜を食べてくれないと悩んでいる方、準備する野菜に悩んでいる方は参考にしてみてくださいね。せっかくのバーベキュー、いろいろと食べ方や味つけを工夫して楽しみましょう♡