【お好み焼きに合う献立】付け合わせで食べたい副菜や主菜・スープなど簡単レシピ紹介

■お好み焼きに合う主菜

子供から大人まで人気のお好み焼き。まずはお好み焼きにぴったりな主菜を紹介します。お好み焼きと一緒に焼くものが多いので、簡単にできますよ。

・豚キムチ

お好み焼き店でもサイドメニューとしてと取り扱っているケースが多い豚キムチは、お好み焼きを作ったあとのホットプレートを使ってそのまま作っちゃいましょう☆キムチの酸味がマイルドになるので、辛いものが苦手な方も食べやすいでしょう。

・クリスピーチキン

カリカリした食感が楽しめるクリスピーチキン。無糖のコーンフレークを使うとより食感が楽しめるおいしいチキンになるんだとか。

・しそ餃子

餃子の皮を使わずに大葉でタネを巻くのでヘルシーで、お好み焼きとも相性バッチリ☆お好み焼きと餃子を一緒に食べたいけど胃もたれが心配…という方にもおすすめの組み合わせです。

・アレンジ春巻き

お好み焼きにおかずをプラスしたいなら、おつまみっぽくアレンジをした春巻きなんていかがでしょう。中の具材はチーズ×おもち、トマトケチャップ×チーズなどアレンジ自在！もちろん野菜たっぷりにしたり、アクセントに大葉をプラスしたりして少しヘルシーな春巻きもおすすめです。

・せせりの大葉レモン焼き

お好み焼きパーティーのときのおつまみとしてぴったりな、せせりの大葉レモン焼き。@mai.homecookさんのおすすめレシピを紹介します☆栄養価が高いのに炭水化物ゼロの、栄養士も注目のせせり、ぜひ献立にプラスしてみてください。

1．フライパンまたはホットプレートにせせりを並べて、両面を焼く
2．フタをして蒸し焼きにする
3．余分な脂をキッチンペーパーでふき取ったら塩・レモン汁・刻んだ大葉を入れて完成

■お好み焼きに合う副菜【野菜】

副菜はお好み焼きにぴったりなものが多いので、野菜を使った副菜とそれ以外の副菜にカテゴリ分けして紹介します！まずは野菜の副菜からです。

・酢のもの

濃いめの味付けのお好み焼きには、さっぱりと食べられる酢のものがベストマッチ！@mmma.000さんの「キャベツと海苔の酢のもの」のように、お好みでアレンジを楽しめます。

・きんぴらごぼう

食物繊維たっぷりのごぼうをきんぴらにしてプラス。お好み焼きには、ごま油香るきんぴらの味付け自体が合うので、れんこんやこんにゃくのきんぴらでも◎

・もやしのナムル

さっぱりとしたナムルは、お好み焼きの途中で食べるお口直しに最適です。もやし以外にも、ほうれん草やにんじんなどのナムルで栄養をプラスしましょう。

・小松菜とえのきのお浸し

和食の副菜として外せないお浸しは、小松菜やえのき以外にもほうれん草やブロッコリーなどアレンジ自在です☆さっぱりとした食べ応えなので、お好み焼きの付け合わせとしてぴったり。工程が少なく簡単で時短にもなるでしょう。

・にんじんドレッシングのサラダ

生野菜たっぷりのサラダは、お好み焼きの前菜としておすすめです。手づくりドレッシングうでさらにヘルシーかつおいしいサラダを付け合わせてみませんか？

1．にんじん・玉ねぎ・にんにく・しょうが・米酢・しょうゆ・砂糖に、酸化しにくいエサンテオイルをプラスして、フードプロセッサーで混ぜ、ドレッシングを作る
2．盛りつけた野菜にドレッシングをかけて完成

■お好み焼きに合う副菜【その他】

次は野菜ではなく、豆腐や海藻類を使用した副菜を紹介します。

・冷ややっこ

「あと一品なにか欲しい」ってときは、冷ややっこ！豆腐にしょうゆや薬味をかけるだけで簡単にもう一品追加できちゃいます。

・春雨サラダ

春雨に野菜をプラスした春雨サラダ。味付けは中華風しょうゆ系やマヨネーズ系などがあります。春雨はダイエットにもおすすめの食材なので、クックパッドやSNSでレシピを検索していろいろ試してみてください。

・ひじきの煮物

ちょっぴりカロリー高めのお好み焼きには、栄養価の高いひじきを煮物にしてプラスしましょう。こんにゃくや木綿豆腐をプラスするのもおすすめです。