「今年はどうする？バレンタイン」【成城石井】バイヤーに教えてもらったチョコ×ドリンクのペアリングとは！？

2024.01.25

もうすぐ2月。気になるのは「バレンタイン♡」と答えるママも多いのでは？え、そんなことない？いやいや、パパさんにあげるチョコはこだわって選びたいと密かに思っているmamagirl読者も多いのではないでしょうか。
そこで、ドリンクとのペアリングで楽しめるものを！というコンセプトを掲げた「成城石井」のおいしい旬チョコをバイヤーさんに教えてもらいました。そのほんの一部ですがご紹介しますね。

ノンアル派でもアルコール派でもいけるチョコレート

1月某日、「成城石井」主催のチョコレートの発表会に行ってきました。普段は子ども好みのチョコをつまむことが多いA野にとっては、贅沢極まりない、貴重なひと時でした。
さらにノンアル派でもアルコール派でも楽しめる組み合わせをバイヤーさんが直接レクチャー。個人的に気に入ったチョコをピックアップ！

リピ買いしたチョコは…

成城石井国産栗のモンブラン風クランチチョコ　￥647

成城石井ロレーヌ岩塩のキャラメルクランチチョコ　￥647

成城石井香るチョコレートジャスミンティー&パイナップル　￥962

成城石井国産栗のモンブラン風クランチチョコ
モンブラン好きにはたまらない！ザクっとした食感と栗の香りがしっかり楽しめます。口に入れた瞬間から国産栗の香りがふわっと広がり、プライベートでもリピート購入。セイロンティーと栗の甘さがなんとも上品で好相性でした。
バイヤーさんがペアリングに選んだアルコールはゾーニンアスティ 750ml（￥1,859）です。マスカットぶどうを使用し、柔らかくすっきりとした甘さが特徴のスパークリングワイン。お酒が苦手というママでも、甘いものと一緒に楽しむと、その味に開眼しちゃうかも！

成城石井ロレーヌ岩塩のキャラメルクランチチョコ
キャラメルの香ばしさとコクをしっかり感じられるクランチチョコ。ペアリングのコーヒーは酸味が少ないキリマンジャロなので、チョコの味を邪魔せず適度な苦味が岩塩とマッチ。こちらのチョコもリピ買い。
ペアリングに提案されたアルコールは、成城石井スパークリングサングリアレッド 290ml（￥439 )
パイナップルとオレンジのストレート果汁にコアントローとヴェルモットで香りにアクセントをつけたスパークリングタイプのサングリアだそう。こちらもママ同士で楽しむアルコールとしておすすめです。

成城石井香るチョコレートジャスミンティー&パイナップル
個包装で食べやすいサイズ感の板チョコ。まろやかなホワイトチョコベースなのですが、「お！」という感じで、パイナップルのフルーティーな香りと爽やかなジャスミンティーの香りが同時に楽しめて、何とも新鮮な味わいでした。そしてチョコの甘さとルイボスティーの組み合わせもさっぱりしていていい感じ。ちなみに、こちらのチョコにも、先述したスパークリングタイプのサングリアがバイヤーさん推しのペアリングでした。チョコはお土産にいただいたものの、気づくと私が食べるペースよりも減り具合が激しく…こちらもリピ買いに至りました。

パパ向けによさそうなチョコと、そのペアリングは…

マテスファンタジートリュフ　￥1,070

成城石井フランス産クーベルチュールカカオ72％　¥1,070

マテスファンタジートリュフ×成城石井オリジナルピュアモルトウイスキーどんぐりラベル　700ml（￥4,389）
バレンタインの定番でもあり、成城石井が毎年直輸入しているという秋冬限定のトリュフチョコ。口溶けがとてもなめらかでスッと入る感じ。合わせていただいた濃いめのドリップコーヒーとは相思相愛でしたが、パパにはウイスキーとのセットがおすすめ。バイヤーさん曰く、「しっかりとした甘さが特長のチョコに、モルティでなめらかな味わいのモルトウイスキーがマッチ。ロックやストレートがよく合いますよ」とのこと。まろやかさと樽香が自慢のモルトウイスキーはパパ受けすること間違いなし！

フランス産クーベルチュールカカオ72％×成城石井オリジナルブレンデッドウイスキー 700ml（￥2,189）
なめらかな口どけのクーベルチュール。カカオ72％でも小粒なのでビターな味わいを少しずつ楽しめます。ほろ苦いからこそ、酸味とコクのバランスがとれたコーヒーのお供に最適です。もちろんウィスキーとも相性良し。こちらもバイヤーさんから「スモーキーな原酒を加えたリッチな味わいの成城石井オリジナルウイスキーがペアリングにはおすすめです。ほろ苦さとまろやかな甘さに、しっかりとした飲みごたえのあるウイスキーがマッチ。水割り、ロックでお楽しみください」とコメント頂きました。

オリジナルドリンクもリピ買い

写真左/成城石井スパークリングサングリアレッド 290ml（￥439)
写真中/成城石井オリジナルいちごスパークリング 290ml（￥604）
写真右/成城石井オリジナルブレンデッドウイスキー 700ml（￥2,189）

女性らしいカクテル系は普段は飲まないA野ですが、「泡」モノは命の水と思うほど愛しています。なのでシュワっと楽しめるサングリアと、他のチョコとのペアリングで紹介されたいちごスパークリングも心惹かれ即、購入。いちごの甘酸っぱさとスッキリとしたロゼワインの風味が絶妙に混ざり合いとってもおいしかったです。こちらもママ友とのホームパーティーなら手土産としても喜ばれるはず。
ちなみにウイスキーはストレートでもクセが強くないのでチョコタイムの相棒にはうってつけ。ロックやソーダ割りにして食事と一緒に楽しむのにもよかったですよ。バレンタイン、甘いのは苦手なパパさんには、こちらをプレゼントにしてもいいかもしれませんね。

ご紹介したチョコレートはオンラインでも購入が可能ですのでぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.seijoishii.com/