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【クリームシチューの献立レシピ】もう一品!合うおかずは?主菜・副菜まで
クリーミーで濃厚なクリームシチューは、大人から子どもまで人気のメニューです。今日のメイン料理はクリームシチューに決めたものの、「ほかのおかずはどうしよう」ともう一品に悩む人も多いでしょう。そこで今回は、クリームシチューに合う献立をご紹介します。簡単なレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね♡
クリームシチューに合う主食
まずはシチューに合う主食をご紹介します。
・ガーリックトースト
パン好きなら、ガーリックトーストはいかがでしょうか?パンチの効いたにんにくが、クリームシチューとベストマッチ!おしゃれな洋食メニューのでき上がりです。
・卵のサンドイッチ
シンプルなバケットも良いですが、サンドイッチでおしゃれな食卓にしてみてはいかがでしょうか?野菜や卵をたっぷり使ったサンドイッチなら、クリームシチューのほかに副菜を用意しなくてもしっかり栄養が摂れますよ。
・炊き込みごはん
シチューに合うごはんなら、炊き込みごはんを合わせてみては?きのこや鶏肉などを入れると栄養バランスも良くなりますよ。醤油ベースで和風に、コンソメベースで洋風に…どちらも楽しめて、意外に相性が良いのでおすすめです。
・オムライス
洋風のクリームシチューに、洋風の王道オムライスは間違いなしの組み合わせ。卵の黄色に、ケチャップの赤色で一気に食卓が華やかになりますね。
・トマトとツナのバジルパスタ
オイルベースのパスタなら、クリームシチューと合わせてもしつこくならず、最後までおいしく食べられるでしょう。ガッツリ食べられて、大満足できる献立になりますよ。
<作り方>
- トマトは1cm角、バジルはみじん切りにする
- フライパンでオリーブオイルを熱して、香りが出るまでにんにくを炒める
- 2に茹でたパスタと、1、ツナを加えてよく絡める
- 塩・胡椒で味を調える
クリームシチューに合う主菜
次に、クリームシチューに合う主菜をご紹介します。
・白身魚のムニエル
白身魚のムニエルのバターの風味とクリームシチューは相性が良い組み合わせ。クリームシチューに合わせて、おもてなし料理として出しても喜ばれるでしょう。簡単にできるクリームシチューに合うおかずとして、クックパッドでも人気のレシピです。
・ほうれん草とベーコンとエリンギのキッシュ
ほうれん草やベーコンなどの具がたっぷりキッシュ。見た目も鮮やかで◎!クリームシチューのホワイトソースのまろやかさと卵がよく合う献立例です。
・ハンバーグ
ジューシーな肉汁がたまらないハンバーグは、クリームシチューに合う料理です。食べ応えがあるので、クリームシチューだけでは物足りないと思った時の献立にピッタリ。
・ミートボール
クリームシチューの時のおかずに迷ったら、ミートボールはいかがでしょうか?ハンバーグより小さく、短時間で作れるメニューです。ミートボールとクリームシチューで、家族みんなが喜ぶ献立の完成♪
・チキンカツ
外はサクっとしていて、中は柔らかいチキンカツ。パン粉に粉チーズを混ぜて作ると、しっかりとした味つけになり、クリームシチューともよく合うでしょう。
・魚のフライ
サクッとした食感で、魚が苦手な人でも食べやすい魚のフライ。白身魚だけでなく、アジやイワシ、鮭などアレンジがきくメニューです。クリームシチューと魚料理の献立なら、栄養価もさらにアップできるのでおすすめ!
・ポークソテー
クリームシチューに合うおかずで、あと一品を肉料理で考えるならポークソテーがおすすめです。外はカリッと、中はジューシー♪醤油ベースの濃い味つけは、クリームシチューとの相性抜群です。
<作り方>
- 豚肉に塩・胡椒をすり込み、小麦粉をまぶす
- フライパンに油を中火で熱し、豚肉を焼いていく
- 焼き目がついたら裏返してふたをして焼く
- 焼けたら一旦取り出して、フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取る
- 醤油、ケチャップ、バター、砂糖を入れて熱し、豚肉と絡める
クリームシチューに合う副菜
続いて、クリームシチューに合う副菜を見ていきましょう。
・大根と水菜のサラダ
クリームシチューには、和風のサラダもよく合います。しっかり野菜を補える組み合わせで栄養価もバッチリです。和食派さんは、梅干しを使ったドレッシングでさっぱりと召し上がれ!
・ズッキーニと生ハムのマリネ
ズッキーニの食感と生ハムの塩気が、クリームシチューにマッチする献立です。鮮やかな緑とピンクで食卓も華やかになりますよ♪
・さつまいものクリーミーサラダ
さつまいもにヨーグルトとマヨネーズを加えたサラダです。さつまいもの自然な甘みと甘酸っぱいレーズンがクセになる味わい。クリームシチューにパンを添えた場合、パンとの相性も◎。
・生ハムとチーズのカプレーゼ
生ハムとチーズのカプレーゼは、さっぱりいただけるサイドメニュー。お酒のお供はもちろん、さっぱり感がシチューにも合う副菜です。もう一品欲しい時でも、簡単に作れるのでおすすめです。
・ほうれん草とベーコンのソテー
ほうれん草をたっぷり一束使用するので、クリームシチューだけでは不足しやすい緑黄色野菜をしっかり補えます。バター醤油の香りもGOOD!
・人参グラッセ
レンチンでも簡単にできる人参グラッセ。コンソメ風味にすることで、洋食のクリームシチューに合う付け合わせになります。
<作り方>
- 人参を細めの乱切りにする
- 水をはったボウルに1を潜らせてから、塩・胡椒をする
- ラップをして、電子レンジで5分加熱する(600w)
- 3にコンソメを回しかけて人参全体に絡める
- 再びラップをして、電子レンジで2分間加熱する(600w)
クリームシチューに合うスープ
最後は、クリームシチューに合うスープをご紹介します。
・玉ねぎと人参のコンソメスープ
クリームシチューにもう一品プラスしたいなら、あっさり食べられるコンソメスープがおすすめです。同じ食材を使えば時短にもなりますよ。
・オニオントマトスープ
オニオンスープもクリームシチューと相性は◎。白だしで仕上げることで献立全体の味のバランスも良くなります。またトマトの酸味がクリーミーなシチューの風味とよく合います。
・具だくさんのとろみスープ
白菜や鶏肉などたっぷりの具材を使い、鶏がらスープで味つけたスープはうまみが凝縮された味わい。しょうがを加えることで、よりさっぱりとするのでクリームシチューのお供にピッタリです。
<作り方>
- 白菜、鶏肉は一口大にカットする
- 鍋にごま油を熱し、鶏肉を炒める
- 白菜、水を入れて煮込み、鶏がらスープ、醤油、すりおろししょうがを加える
- 仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける
家族みんなが喜ぶ献立を考えてクリームシチューを楽しく食べよう
野菜やお肉などをたっぷり入れられるクリームシチューは、ボリュームがあるメニューです。それゆえ、もう一品に悩んでしまうことが多く、献立もマンネリ化しやすくなってしまいます。家族みんなが喜んでくれるように、今回の記事を参考にクリームシチューに合う献立を考えてみてくださいね。
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マコ
男の子3人のママライターです。子どもたちにふり回されながらも、毎日楽しく過ごしています!自立したかっこいいメンズに育てるのが目標。自分の機嫌は自分で取りながら、ゆるーく家事育児を頑張っています。
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