GENKINGさんが料理上手なの知ってた？野菜たっぷり栄養満点レシピ♪

簡単！トマトキーマカレー

GENKINGさん(@genkingkitchen)がシェアした投稿 - 12月 16, 2017 at 6:15午後 PST

キーマカレーなら、野菜嫌いなお子さんでもおいしく食べてくれるかもしれません！こちらのカレーはトマトジュースで作っているそう。トマトは生で食べるより、ペーストやジュースにして加熱した方が栄養を摂取できます。好きな野菜を細かく刻んでひき肉と炒め、トマトジュースで煮込むだけで出来る簡単にできるのもうれしいポイントです。

種類豊富なおかずが魅力の定食

GENKINGさん(@genkingkitchen)がシェアした投稿 - 4月 15, 2017 at 8:41午後 PDT

こちらは、数種類のおかずが並ぶ定食風メニュー。注目はアボカドエッグと豚アスパラ！ 野菜を卵やお肉などたんぱく質と組み合わせ、ボリュームも満点です。アボカドエッグは、アボカドをくり抜き、卵と合わせて塩コショウとマヨネーズで味付けしたものを、魚焼きグリルで加熱。作る手順を写真付きでアップしてくれているので、とても分かりやすいのもうれしいですね！

お弁当にぴったり！しらすとネギの玉子焼き

GENKINGさん(@genkingkitchen)がシェアした投稿 - 7月 9, 2016 at 10:17午後 PDT

しらすとネギが入った玉子焼きは、お弁当にもぴったりの栄養満点おかず☆出汁、しょう油、砂糖のほかにマヨネーズを加えることでふんわりと仕上がるそう。GENKINGさんのように大根おろしを添えれば、立派な一品料理に♪