余った白菜を大量消費！かんたん絶品白菜レシピ

<h3>・白菜と豚肉のミルフィーユ鍋</h3>

「白菜と豚肉のミルフィーユ鍋」の材料は、白菜・豚バラ肉・水・だしの素です。作り方1．豚肉と白菜を交互に重ね、5cm程度の大きさにカットする2．鍋に敷き詰め、だしの素と水を入れて煮る3．白菜と豚肉に火が通ったら完成ごまだれやポン酢などをつけて食べてもおいしいメニューです。使うのは白菜と豚肉だけなので、材料をたくさん集める必要がなくいつでも作りやすいですね！

<h3>・ちゃんこ鍋</h3>

鶏もも肉や鶏だんごを基本に、ネギ・人参・白菜・きのこ・豆富など好みの材料を入れて作れるちゃんこ鍋。定番の塩味だけでなく味噌や醤油などスープの味を変えれば、また一味ちがったメニューになります♡市販の鍋つゆを使えばあとは具材を入れて煮込むだけ。最後に中華麺を入れれば、具材の旨みの出たラーメンも楽しめます。

■白菜の大量消費人気レシピ【サラダ】

あと1品足りないと思ったとき最適なのが、簡単にできるサラダメニュー。白菜にひと手間加えるだけで、おいしいサラダが完成します！あっさり食べられるので、食欲のなくなる夏にもおすすめです。