出典:@ serendipity775さん
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今さら聞けないワンプレート盛りつけの基本!中心を作る、高低差etc.
■色味&大きさを変えたトッピングでおしゃれなカフェ風パンケーキに!
まるでカフェみたいなこちらのパンケーキ♡パンケーキはずらしながら重ねて立体感を、ホイップクリームはこんもりと盛りつけて存在感をプラスしています。最後にフルーツやミントをランダムに散らしたことで動きが出て、プレートの中がぐっと華やかに♡仕上げの粉砂糖で高級感も演出しています。
■おかずは少量+ぎゅっと盛りつけ!和献立の和ンプレート
最後に紹介するのは、長方形のウッドプレートにおにぎり+おかず5種を乗せた和朝食。おかずは立体感が出るように盛りつけ、キャロットラペの下にサニーレタスを敷いてオレンジの美しさを引きたたせています。水分が出そうな白和えは小皿に入れて。高低差も出て、バランスが良くなっていますよね。「朝はごはん派!」という人は、こんな和朝食プレートにトライしてみて♡
■休日の朝はワンプレートでおしゃれにスタート!
「いつもはパンにヨーグルトくらいしか出せない!」というバタバタママも、休日の朝はおしゃれなワンプレート朝食に挑戦してみてはいかが?家族でおしゃれな朝食を囲んだら、いつもよりいい休日が過ごせそうな気分になるかも☆
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2024.10.04
韓国でしか買えないお土産ランキング!【ソウル在住編集部員監修】買うべきおすすめお菓子や人気コスメ
tamago
アパレル→歯科衛生士に転身した3児のママです。ワーママ歴は10年以上!家事の時短テクや簡単レシピを取り入れながら、仕事と子育てを楽しんでいます♪音楽・ファッション・インテリアにも興味津々♡中古マンションを自分好みにリノベして、武骨で男前なインテリア空間で暮らしています。
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