スタバのケーキでほっとひと息！相性のいいドリンクも紹介

■レギュラーメニューはどういったドリンクと相性が良い？

スタバではコーヒーとフードの相性についてもしっかりセットで考えられています。スタバの公式ホームページでは、フードペアリング一覧というものを公表しています。スタバで注文する際はぜひ参考にしてみてください。たとえば、定番の「ニューヨークチーズケーキ」にはしっかりとしたコクを感じるスマトラと相性が良いです。「マーブルチョコレートケーキ」には酸味とコクのあるグアテマラアンティグアがおすすめ。

■家でも作れる？人気フードの作り方のポイントを教えます

スタバのケーキを家でも作れたらうれしいですよね。そこで今回は、スタバの人気フードを家で作るレシピのポイントについて簡単に紹介していきます。

・ニューヨークチーズケーキ

スタバの「ニューヨークチーズケーキ」を家で再現するには、チーズ生地がポイントになります。クリームチーズとサワークリームを使うことで、濃厚なのに重くないチーズケーキができるでしょう。

・シュガードーナツ

スタバのドーナツは食感がしっかりしています。そのため、家でドーナツを作る際は強力粉を使うと良いでしょう。

・ワッフル

スタバ風ワッフルはホットケーキミックスで作ることができます。バターを多めに使いサクサクに仕上げるのがポイント。

・バターミルクビスケット

「バターミルクビスケット」のサクサク感としっとりとした生地が好きという人は多いです。それが家で作れると思うとうれしいですね。家で作るときは、アーモンドプードルを加え、生地をさっくり混ぜるのがポイント。

・アメリカンスコーンチョコレートチャンク

ボリューミーでチョコレートがアクセントのスコーンです。家で作るときのポイントは生地の混ぜ方。粉っぽさが残るようにざっと混ぜましょう。

・チョコレートチャンククッキー

いかにもアメリカンな大きめのクッキーですが、スタバファンには人気のクッキーです。家で作るときは、大きめのチョコレートを使い、生地を薄めにして焼くことでスタバの「チョコレートチャンククッキー」に近づけますよ。

■スタバではコーヒーと合わせてケーキも楽しもう

スタバではケーキに合うコーヒーも紹介してくれるので、ケーキに合わせてコーヒーを注文するというのもおすすめ。今まで飲んだことのないコーヒーに出会えるかもしれませんよ。