出典:@chiwawans5さん
Lifestyle
映えるそうめんの盛り付けアレンジ5案!パフェやいなり、お弁当にもIN
■カラフル具材で華やかな見た目♡そうめんいなり
@chiwawans5さんのそうめんアレンジは、いなり寿司とそうめんのコラボ。お米の代わりにそうめんを詰めたアレンジメニューです。カラフルな具材が華やかな印象ですね。手前にある透明感のあるグリーンの粒は『田丸屋本店』の「わさビーズ」という商品で、見た目の美しさはもちろんわさびの風味が楽しめるそう! いなり揚げに詰めるそうめんは、水気を切ってめんつゆとごま油で和えたそうです。ごま油を使えばそうめんが絡まりにくくなるそうですよ。
■暑い季節は食べやすさ重視!そうめん弁当
麺類が主役の弁当は、「麺がくっついて食べにくい」「どうしてもベタっとしてしまう」などなかなかうまくいかないもの…@miwa238さんは、そうめんの茹で時間を短めにする&水気を切ったそうめんはキッチンペーパーでしっかり水気を取る、という2つの技で弁当のお悩みを解決しているそう。さらに、ひと口ずつスライスしたきゅうりで巻いて詰めるのも食べやすさのポイントなんだとか!暑くて食欲が振るわない時期でも、食べやすさを重視したそうめん弁当ならペロッと食べられますね♡揚げ物のおかずは使い捨ての紙容器に入れるとべたっとなりにくいそうですよ。
■いろんなアレンジでそうめんをもっとおいしく!
「夏用に買いだめしたそうめんがまだいっぱい余ってる」そんな人はぜひそうめんアレンジに挑戦してみて。味や使う具材を変えるだけで、いつもと違う味わいのそうめんを楽しめます。盛りつけにもこだわれば、おうちカフェ気分を味わえる♡おもてなし料理にもおすすめですよ。
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