鮮やかな青が美しい天然着色料バタフライピーを使ったカラフル映えレシピ集

それではさっそく、インスタで見つけたおしゃれなアレンジレシピを見ていきましょう！

■バタフライピーはキャラ弁やキャラご飯作りに活躍！

こちらは＠takakoh00313さんのキャラご飯。右側の“ピクサーボール”の青いご飯にバタフライピーが使われています。＠takakoh00313さんはバタフライピーでご飯を炊いて着色されたそうですよ。キャラご飯を作っていると“青”が必要なこともありますよね。そんなときも天然の着色料なら安心♡

■カラフルなサンドイッチにもバタフライピーを♡

とてもカラフルできれいなレインボーサンドイッチ♡赤や黄色、緑やオレンジは果物や野菜の色を使うことができますが、普段食べている野菜や果物にない色なのが“青”。今まで足りなかった“青”を補ってくれるのがバタフライピーです。＠yoshimayu_さんはバタフライピーのパウダーをホイップクリームに混ぜてブルーのサンドイッチを作られたそうです。