出典:@nori.er3425さん
Lifestyle
カップケーキはデコレーションでかわいく変身!簡単&映えアイデア集
カップケーキの基本レシピをマスターしたら、デコレーション方法を考えてみて!「バレンタインにカップケーキをデコレーションして渡したい」そんな人もぜひチェックしてくださいね。
■カップケーキの基本レシピ☆デコレーションの前にチェック
まずは基本レシピのおさらいからスタート!<材料 カップ約8個分>薄力粉 100gバター 100gグラニュー糖 100g卵 2個ベーキングパウダー 小さじ1<作り方>耐熱容器にバターを入れて、電子レンジでやわらかくなるまであたためます。次にバターとグラニュー糖を合わせて白っぽくなるまで混ぜ、溶いた卵を2回に分けて加えましょう。しっかり混ざったら、ふるいにかけておいたベーキングパウダーと薄力粉を2回に分けて加えます。カップの7分目を目安に生地を入れ、オーブンで180度で15~20分焼いたら完成!崩れないカップケーキに仕上げるコツは、材料をしっかり混ぜ合わせること。粉類を加えたらボウルの底をすくい返すようにさっくりと混ぜて生地をなじませましょう。バニラエッセンスがあれば混ぜる段階で加えておくといい香りに♡
■子供といっしょに作るのもOK!簡単デコレーションアイデア
簡単さを求めるなら市販カップケーキをデコレーションするだけでもOK!子供といっしょに作ることもできる、カップケーキの簡単デコレーションアイデアをご紹介します。
・マーブルチョコを飾ればカラフルなスイーツに♡
カップケーキに彩りをプラスしたいときには、マーブルチョコをトッピング!そのまま飾ると安定しないので、生クリームやバタークリームをいっしょに使うのがおすすめです。
こちらのように、マーブルチョコを卵に見立ててイースター風のデコレーションにするととってもキュート♡カラフルな色合いのスイーツがあれば、パーティーシーンがもっと華やかに!
・アイシングをかけて甘さと見栄えアップ
カップケーキをアイシングでデコレーションするのもアリ。甘さと見栄えがアップするということで、手作りシーンで使用する人も多い製菓材料です。アイシングのみでシンプルに、他のトッピングも加えて華やかに、といろんなデコレーションを楽しめますよ。
・チョコペンのランダムなラインでおしゃれさアップ
チョコペンでモチーフを描くのはちょっぴり難しいですが、ランダムにラインを描くだけなら子供でも簡単!ホワイトチョコやイチゴチョコなど、カラフルなチョコペンを組み合わせてもおしゃれに仕上がりますよ。
・キャラアレンジもちょっとした工夫で簡単に
難しそうなイメージのあるキャラアレンジですが、ちょっとした工夫で簡単さアップ♡子供の好きなキャラクターをモチーフに、カップケーキのデコレーションを考えてみましょう。
こちらはダッフィーのマグカップケーキ。目や鼻のパーツを用意するだけでOKなので、ママがパーツを用意、子供がトッピング、と手分けすれば簡単ですね!
リラックマの顔デザインのカップを使えば、こんなにキュートなキャラアレンジに♡カップケーキとカップの色味がそろっているところも見栄えアップのポイントです。
・おいりとクッキーでサクサク食感に
豆乳ホイップをのせたカップケーキに、おいりとクッキーをトッピング。見た目がかわいくなるだけでなく、2つの異なる食感を楽しめます♡こちらのカップケーキのように、いちごものせると酸味が効いて味わいのバランスもアップ!