Lifestyle

おいしく減塩＆ヘルシー♡だし活用のお手軽作り置き・レンチン・時短レシピ

2020.04.22

■レシピ考案はヤマキ！そんなヤマキが取り組む「だし活プロジェクト」とは

「だし活プロジェクト」とは、「かつお節・だし」のパワーをもっと日本中へ、そして世界へ広げていくことで、食卓のおいしさや健康に貢献していくことを目的としたプロジェクトです。だしのいいところについて理解して共感いただく啓発活動を、ヤマキだけではなく業界全体を巻き込みながら推進したいと考えています。

だしの7つのいいところ
その一. おいしく減塩できる
その二. 野菜がおいしくなる
その三. ヘルシーな和食（低糖・低脂肪）が作れる
その四. いろんな素材の味がひとつにまとまる
その五. どんな料理も簡単に味付けできる
その六. 素材のうま味や風味を引き出す
その七. 身体にやさしく心を落ち着かせる

■時短レシピを活用して留守番＆在宅ランチを楽しもう♡

ご紹介した「時短レシピ」はどれも簡単なレシピばかり！
だしを活用することで、「おいしく減塩・野菜がおいしくなる・ヘルシーな和食になる・素材の味がまとまる・どんな料理も味つけが簡単・素材のうま味や風味を引き出す・からだに優しい」といいことづくしです。
ぜひ今回の記事を参考に、食事作りの負担を軽減していきましょう！

mimi

ライター
美容師資格を持つ元ヘアカラーリスト・アイリストの2男児子育て中のママです♪アクセサリーメーカーに務めたこともあり、アクセ企画・制作・バイヤーの経験もあり◎旅・アート・音楽も大好きです♡【Instagram】zonemiho

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