
Lifestyle
【まいにち和菓子ごよみ】日本一硬いせんべいって何?【5月11日】
■日本一硬いせんべいって何?

岐阜県、大垣にある田中屋せんべい総本家は150年以上続く、老舗のおせんべいやさん。
銘菓となっているのが、味噌から自社で作るという、"みそ入大垣せんべい"です。
小麦粉、砂糖、味噌、ゴマ、水と、材料は至ってシンプル。噛めば噛むほど味の出るおせんべいで、お茶はもちろんコーヒーとの相性も抜群です。厚焼きのおせんべいをさらに2回折り重ねたのが、日本一硬いといわれるみそ入大垣せんべいの四ッ折です。
気をつけなければ本当に歯が折れてしまいます…!時間をかけて楽しく食べてみてください。
▼和菓子の豆知識を教えてくれたのは……?
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■【今日は何の日?】大福くん公式インスタグラムでチェック!
大福くんの公式インスタグラム(@daifukukun.tsutsumi)では、毎日「今日は何の日?」が紹介されています。
1か月前の4月11日はガッツポーズの日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね!
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■和菓子をモチーフにしたキャラクター【大福くん】とは?
和菓子の代表格である『大福』をモチーフにしたオリジナルキャラクター。 その他の登場キャラクターも、すべて和菓子をモチーフにしています!
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