出典:mamagirlLABO@ ashy_gfamさん

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ミッフィーポムポムプリンなどキャラ蒸しまん作りでおうち時間充実

お家時間が長いこの時期に、子どもたちとつくりたいかわいいキャラ蒸しまん。今回は、おやつや小腹が空いたときにもぴったりのキャラ蒸しまんを紹介します。蒸してつくるので、生地もふわふわ!カラフルな色使いでフォトジェニックさもアップ!具材を変えていろいろな味を楽しめるのも魅力です。

■かわいすぎる!キャラ蒸しまんの基本レシピ

基本の材料は、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ベーキングパウダー、スキムミルク、サラダ油など。
まずは、全ての材料を混ぜ合わせて捏ね、発酵させます。発酵中に蒸し器の準備をしましょう。蒸し器の蓋に布を巻き、網に触れないほどの水を張っておきます。発酵が終わったら再度捏ね、生地に色をつけるときは材料を練り込んでいきましょう。
キャラクターの部位に合わせて分割し、ガス抜き、具材を入れてまた丸めます。次に蒸し器から出した網の上で、キャラクターの部位を組み合わせて形を作っていきましょう。くっつけたい部分に水をつけるのがポイントです。形ができたら、網ごと蒸し器に入れて蒸していきます。蒸し終わって、顔などをデコレーションしたら完成です!

それではさっそく、かわいいキャラ蒸しまんをみていきましょう☆
 

■生地がおいしいポムポムプリンは子どもたちに大好評!

出典:mamagirlLABO@ ashy_gfamさん

@ashy_gfamさんがつくる蒸しまんは、国産100%無添加野菜パウダーやココアなど体に優しいもので色づけしたそう。フカフカの生地のポムポムプリンは、中身なしでも子どもがよく食べるんだとか。
 

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