出典:@prikabo527さん

Lifestyle

バーベキューでピザ作ろう!焼き方の簡単アイデアや変わり種レシピなど

■糖質が気になる人に!油揚げを使ったピザの作り方

出典:@haruchiyoo888さん

油揚げは大豆食品なので糖質(炭水化物)が少ないのが特徴。そのためピザの糖質が気になるという人は、ピザ生地代わりに油揚げを使って作るピザがおすすめです。
作り方も簡単で、油揚げのうえに好きな具材を乗せて通常のピザ同様ただ焼くだけ!@haruchiyoo888さんによると、油揚げはキッチンペーパーなどで油を取ってから焼くと、パリパリに仕上がるそうです。

■お餅を洋風にチェンジ!お餅を使ったピザの作り方

ピザ生地の代わりに、お餅を使って作るお餅ピザの作り方をご紹介します。お餅は和を代表する食材のひとつですが、チーズやベーコンなどの洋風な食材との相性もバツグンなんです。
切り餅を縦に5mmくらいの厚さに切り、油を引いて熱した鉄板やスキレットなどの上に乗せます。パチパチと聞こえてきたら、水を少しかけてアルミホイルなどをかぶせてフタをします。お餅が平らになったらひっくり返して、好みの具材を乗せ再度フタをし、1分待ったら完成!

■もっと手軽にピザを楽しみたいなら冷凍ピザを使おう!

出典:photoAC

バーベキューでのピザをより手軽に楽しむなら、冷凍ピザを活用するのもよいアイデアです。具材がセットされている冷凍ピザも、チーズを追加したり、具材を増やしたりなど、ちょい足しアレンジをすれば自分好みのピザに大変身しますよ。

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