
Lifestyle
【まいにち和菓子ごよみ】北海道の赤飯は甘いってほんと?【6月14日】
■北海道の赤飯は甘いってほんと?

北海道に訪れた際、とても驚いたことがあります。それは赤飯が甘いということ!
赤飯といえば、もち米にささげ豆(または小豆)を入れて炊いた、おめでたい席で食べられるご飯のこと。北海道ではこの赤飯が一般的で、スーパーのお惣菜コーナーにも並んでいます。甘い理由としては、金時豆や花豆などの甘納豆が使われているから。スーパーには赤飯用の甘納豆が売っているほどです。
北海道に訪れた際はぜひチェックしてみてください。
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全国の和菓子情報を集めた・和菓子メディア「せせ日和」を運営する、和菓子コーディネーターのせせなおこさん。
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■【今日は何の日?】大福くん公式インスタグラムでチェック!
大福くんの公式インスタグラム(@daifukukun.tsutsumi)では、毎日「今日は何の日?」が紹介されています。
1か月前の5月14日はけん玉の日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね!
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