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【まいにち和菓子ごよみ】“ぬれせんべい”が生まれたのは?【6月25日】

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【まいにち和菓子ごよみ】“ぬれせんべい”が生まれたのは?【6月25日】

毎日更新「大福くんのまいにち和菓子ごよみ」。人気キャラクター【大福くん】とその仲間たちの、和菓子にまつわる疑問を和菓子コーディネーターのせせなおこさんがお答えします!お子さんと一緒に和菓子を食べながら、まったりゆったりと読んでみてくださいね♡

■“ぬれせんべい”が生まれたのは?

出典:Photo AC ※写真はイメージです

しっとりとした柔らかい食感と濃いめの醤油が特徴のぬれせんべい。

ぬれせんべいが生まれたのは千葉県銚子市。実は銚子は米の名産地であると共に日本一の醤油の名産地です。そのため、古くから煎餅を作るお店も多く、煎餅の名産地としても有名です。ぬれせんべいが誕生したのは1960年代。タレが染み込んでしまった規格外商品をおまけとして配り始めたのがきっかけです。

最初は「湿気ている」とクレームもあったそうですが、徐々に人気が広まり、商品として販売されるようになりました。
 

▼和菓子の豆知識を教えてくれたのは……?

全国の和菓子情報を集めた・和菓子メディア「せせ日和」を運営する、和菓子コーディネーターのせせなおこさん。
 

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