ホットクックが絶賛されるワケ！時短で簡単にヘルシー料理ができる♡

2020.07.17

■ホットクックおすすめレシピ！和食やパスタソースなど本格料理ができる

ホットクックでできる料理の数は豊富です。ここでは、ホットクックの魅力を堪能できる、おすすめのレシピを6つ紹介します。

・肉じゃが

＜材料＞（4人分）
・じゃがいも　450g
・玉ねぎ　400g
・にんじん　100g
・牛バラ薄切り肉　200g
・しょうゆ　大さじ4
・酒　大さじ3
・砂糖　大さじ3
・みりん　大さじ2

＜作り方＞
1. カットした野菜半分を内鍋に入れ、牛肉を半分野菜の上に敷きます。
2. 残りの野菜と牛肉を同じように入れます。
3. 調味料を入れ、メニューNo.001（肉じゃが）選べば調理開始。

・シーフードカレー

こちらは＠kanamani13さんが作ったおいしそうなシーフードカレー。イカやじゃがいもを鍋で炒めた後に、煮込んで作られています。@ kanamani13さんのようなシーフードカレーを、ホットクックで作るレシピを紹介します。

＜材料＞（4人分）
・トマト　450g
・玉ねぎ　400g
・えび　20g
・いか　250g
・ほたて　4個
・カレールー　4～5皿分

＜作り方＞
1. 野菜とシーフードを食べやすい大きさに切ります。
2. 内鍋に野菜とシーフード、カレールーを投入。
3. メニューNo.426（シーフードカレー）を選んで調理スタート。

・ミートソース

＜材料＞
・玉ねぎ　100g
・にんじん　100g
・にんにく　1かけ
・合びき肉　250g
・トマトの水煮　400g
・薄力粉　大さじ1と1/2
・ケチャップ　大さじ3
・顆粒コンソメ　小さじ2
・塩・こしょう　少々
・ローリエ　1枚

＜作り方＞
1. 野菜を全てみじん切りにします。
2. 内鍋に材料を全て入れ、よく混ぜます。
3. メニューNo.079（ミートソース）を選んで調理を開始！
4. 加熱後も全体をよくまぜたら完成です。

・ぶり大根

＜材料＞（4人分）
・大根　400g
・ぶり　4切れ
・しょうが　1／2かけ
・しょうゆ　大さじ4
・砂糖　大さじ4
・みりん　大さじ3
・酒　大さじ3
・水　300ml

＜作り方＞
1. ぶりは熱湯をかけ、水気を切っておきます。
2. 内鍋に大根、ぶり、千切りにしたしょうが、調味料を入れます。
3. メニューNo.070（ぶり大根）を選んで調理をスタートしましょう。

・かぼちゃのポタージュ

＜材料＞（4人分）
・玉ねぎ　100g
・かぼちゃ　400g
・顆粒コンソメ　小さじ2
・水　200ml
・牛乳　200ml

＜作り方＞
1 玉ねぎを薄切りに、かぼちゃを3cm程度の角切りにします。
2. 内鍋に、牛乳以外の材料を入れます。
3. メニューNo.025（かぼちゃのポタージュ）を選び、スタート。
4. 調理途中で報知音が鳴ったら、牛乳を加えて再度加熱すればでき上がりです。

・カスタードクリーム

＜材料＞（約600g分）
・コーンスターチ　大さじ4
・砂糖　80g
・牛乳　400ml
・卵黄　3個
・バター　30g
・ブランデー　小さじ2
・バニラエッセンス　少々

＜作り方＞
1. 内鍋にコーンスターチと砂糖を入れ、牛乳で少しずつのばしていきます。
2. 溶いた卵黄を加えてさらに混ぜましょう。
3. メニューNo.109（カスタードクリーム）を選び、スタート。
4. 加熱後、バターを加えよく混ぜてください。カスタードが冷めたら、ブランデーとバニラエッセンスで香りづけをしたら完成です。

シュークリームやケーキのお菓子作りに使うのはもちろんのこと、そのままパンにつけて食べてもおいしいですね。