【まいにち和菓子ごよみ】“羊羹街道”がある街はどこ？【7月20日】

■“羊羹街道”がある街はどこ？

徳川家康を祀る神社、日光東照宮。

その参道にはたくさんの羊羹（ようかん）屋さんが軒を連ね、"羊羹街道"と呼ばれています。中には江戸時代から続く伝統あるお店や、日光の社寺に和菓子を納めているお店も。日光は水が綺麗なことでも知られ、上質で日持ちのする羊羹ができるんだそう。煉（ねり）羊羹、水羊羹などそれぞれお店の得意分野があり、食べ比べるのも楽しそう。

参道には江戸時代から参拝者を癒すための甘味処が並び、特に日持ちがする羊羹はお土産として人気になったといわれています。
 

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大福くん【公式】(@daifukukun.tsutsumi)がシェアした投稿 - 2020年 6月月19日午後2時13分PDT

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