出典：@ lumiere_wineryさん
Lifestyle
今大注目！オレンジワインの魅力って？おすすめ銘柄と神おつまみレシピも
■オレンジワインに合うおつまみレシピ2選
最後にご紹介するのは、オレンジワインによく合うおつまみのレシピ2選です。パパッと簡単にできるので、ぜひ試してみて。おもてなし料理の前菜としても使えます。
・オレンジワインにマッチ！煮玉子乗せカナッペ
＜材料（1人分）＞
○煮玉子
○スモークしたささみ
○クリームチーズ
○ライ麦パンまたは雑穀クラッカー
＜煮玉子乗せカナッペの作り方＞
1．ささみは食べやすい大きさにカット。煮玉子は縦方向にカット。クリームチーズは、電子レンジで10秒程度加熱し、ヘラでよく練る。
2．パンまたはクラッカー1枚に煮玉子を乗せ、もう1枚にはクリームチーズを塗りささみを乗せる。お好みで、パセリやブラックペッパーを振り完成です。
・オレンジワインにマッチ！塩甘ピンチョス
＜材料（1人分）＞
○プルーン（セミドライのもの）…6個
○ベーコン…3枚
○オリーブオイル…適量
○塩コショウ…適量
＜ベーコンを巻いたプルーンのピンチョスの作り方＞
1．ベーコンは半分にカット。プルーンにベーコンを巻きつける。
2．熱したフライパンにオリーブオイルを適量入れる。ベーコンの巻き終わりが下になるよう並べる。ベーコンの表面がカリカリになるまで、何度か返しながら焼く。
3．お好みで塩コショウを振り、つまようじをさし、皿に盛って完成！
■飲めば納得！オレンジワインの魅力に浸ろう♡
今回は、話題のオレンジワインについて詳しくご紹介しました。オレンジワインは、種類によって全く異なる表情を見せる、振れ幅が大きいワイン。ワインの特徴に合わせて料理を選ぶのも楽しみのひとつですよね。
オレンジがかった、まるでカクテルのような華やかな見た目で、大人女子会やパーティーなどにもぴったり。あなたもオレンジワインの魅力に、どっぷり浸ってみませんか？
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