出典:@ kyoko_asiagohanさん
Lifestyle
フライパンでもたこ焼きは作れます!簡単な作り方とおいし~いレシピ4選
■フライパンひとつでヘルシーたこ焼きを作ろう!
おいしいたこ焼きですが、粉ものということでカロリーが気になってしまいますよね。そこで、ダイエット中の人やヘルシーにたこ焼きを楽しみたい人にぴったりの食べ方をご紹介していきます。
・グルテンフリー!米粉でヘルシーに
<材料>
【生地】
米粉 150g
かつお出汁 大さじ1
水 500cc
卵 2個
醤油 大さじ2
長芋 10cm
【具材】
たこ お好みの量
そのほかお好みの具材を適量いれても◎
<作り方>
1.たこをお好みの大きさにぶつ切りにし、長芋をすりおろしておく
2.卵をボウルに割り入れ、そこに水、かつお出汁、醤油、長芋のすりおろしを入れよく混ぜる
3.2.に米粉を入れ、泡だて器で混ぜ合わせて、サラダ油を熱したフライパンに流し入れる
4.ここでたこなどの具材をのせ、ふたをして加熱していく
5.生地が固まってきたら、ひっくり返して反対も同じように焼き、火が通ったら完成!
@kaori_tamuraさんは、大量のねぎとチーズをアクセントにしたそうです♡レシピに決まりはないので、自分のお好みを見つけながら楽しんでみてくださいね。とろとろな仕上がりを目指したい人にも、米粉はおすすめです。
・夜ごはんのあと一品にも!豆腐で低カロリーたこ焼き
<材料>
木綿豆腐 480g
キャンディーチーズ 5個
ゆでだこ お好みの量
サラダ油 適量
<作り方>
1.木綿豆腐を3cm四方の角切りにし、キャンディーチーズは半分、たこを薄めに切っておく
2.切った豆腐でたことキャンディーチーズをはさむように置き、両面に焼き色をつける
3.お皿に取り出し、お好みでソースやマヨネーズなどをかけて完成!
■たこ焼き器がなくても、おいしいたこ焼きは作れる!
主婦の見本となるみきママや平野レミなども作っているフライパンたこ焼き。本記事で紹介したレシピ以外にもまだまだたくさんあるので、気になる方はクックパッドやきょうの料理などの料理サイトをのぞいてみてもいいかもしれませんね♡たこ焼き器がないときや、出すのが面倒だなと思うときには、ぜひフライパンたこ焼きを試してみてください。
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