進化系モンブランが気になる！豚骨麺的極細や北アルプスモチーフロングも

■【名古屋】和栗モンブラン専門店栗りんの黄金＆濃紫モンブランソフト

2020年6月にオープンした名古屋市中区大須にある「和栗モンブラン専門店 栗りん」。ここでは熊本県産球磨の栗や高知県産四万十栗など高級和栗を使用した贅沢なモンブランスイーツが堪能できます。写真はバニラソフトクリームが中に仕込まれた「モンブランソフト」。左は和栗を使った黄金モンブランソフトで右は紅芋を使った濃紫モンブランソフトです♡

■【京都】丹波くり・和栗専門 紗織（さをり）はバリエ豊富なモンブラン

京都市下京区木屋町のモンブラン専門店「丹波くり・和栗専門 紗織（さをり）」は、丹波くりをはじめ和栗を使用したスイーツが話題！季節の果物を使ったパフェやタルト、夏はモンブラン×かき氷などメニューも豊富です。

・モンブランクリーム×季節の果実スイーツパフェ

こちらのパフェ「さくらんぼ」には、旬の佐藤錦をふんだんに使用し、ピスタチオのパンナコッタや和栗のモンブランクリームなどが贅沢に使われています♡沙織の極細モンブランは、オーダーが入ってから目の前で絞ってくれるとSNSでもバズリ中☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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mai*｡:°ஐ(@maaai1931)がシェアした投稿 - 2020年 8月月6日午前2時09分PDT

・丹波くりのみを使用した看板メニュー「紗（しゃ）」

国内最高級といわれる丹波くりのみを使用した「紗（しゃ）」は沙織自慢の看板メニュー。さらにうれしいのは、全てのお菓子に合ったペアリングドリンクが用意されているということ。金額をプラスすればシャンパーニュを選ぶこともできるので、優雅なティータイムを過ごせますね♡

・細さ1ミリの錦糸モンブラン！うれしいテイクアウトも♡

こちらはテイクアウトの「モンブランソフト」。1ミリ細の錦糸モンブランの中にはソフトクリームとサクサクのメレンゲが♡ソフトクリームの味はミルク、抹茶、いちごの3種類から選べます。3種どれもこだわりの素材が使われているんだそう。

■今秋は贅沢モンブランがトレンド！あなたの街もチェックしてみて

すぐにでも食べたくなるようなモンブランが勢ぞろいでしたね♡あなたの街にも絶品モンブランがきっとあるはず。今回ご紹介したモンブランは、一部テイクアウトも可能なのでお近くの方はぜひチェックしてみてくださいね。