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【まいにち和菓子ごよみ】蒸しパンみたいな“ふくれ”って?【8月28日】
毎日更新「大福くんのまいにち和菓子ごよみ」。人気キャラクター【大福くん】とその仲間たちの、和菓子にまつわる疑問を和菓子コーディネーターのせせなおこさんがお答えします!お子さんと一緒に和菓子を食べながら、まったりゆったりと読んでみてくださいね♡
■蒸しパンみたいな“ふくれ”って?
"ふくれ"は小麦粉、卵、黒砂糖、重曹を入れてよく混ぜ合わせ、四角のセイロで蒸した鹿児島の郷土菓子。"ふくれ菓子"とも呼ばれ、蒸すと2倍以上に膨れ上がることからこの名前がついたといわれています。
見た目、食感ともに蒸しパンに似ていますが、ふわふわ、というよりはずっしりともっちりとしていて、蒸しパンより食べ応えがあるのが特徴です。
今でも家庭のおやつとして各家庭で親しまれ、スーパーや和菓子屋さんなどでも購入することができます。
▼和菓子の豆知識を教えてくれたのは……?
全国の和菓子情報を集めた・和菓子メディア「せせ日和」を運営する、和菓子コーディネーターのせせなおこさん。
▼せせなおこさんのSNSもチェック!▼
■【今日は何の日?】大福くん公式インスタグラムでチェック!
大福くんの公式インスタグラム(@daifukukun.tsutsumi)では、毎日「今日は何の日?」が紹介されています。
1か月前の7月28日は菜っ葉の日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね!
▼大福くんの公式インスタグラムをチェック!
公式インスタグラムはコチラ■和菓子をモチーフにしたキャラクター【大福くん】とは?
和菓子の代表格である『大福』をモチーフにしたオリジナルキャラクター。 その他の登場キャラクターも、すべて和菓子をモチーフにしています!
▼大福くんの公式サイトはこちらをチェック
公式サイトはコチラ▼大福くんの各種SNSはこちらをチェック!
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2024.10.10
【ハロウィンのリース】おしゃれに手作りして子供といっしょに楽しもう!
mamagirl WEB編集部
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