じゃがいもとチーズは最強コンビ！おすすめのおかずやおつまみレシピご紹介

■お酒が進むじゃがいもとチーズのおすすめレシピ

じゃがいもとチーズを使ったおつまみのレシピをご紹介します。

・ベーコンやケチャップを挟んだじゃがいものチーズ焼き

＜材料（2人分）＞
じゃがいも：2個
オリーブオイル：適量
ベーコン：1枚
ピザ用チーズ：10g
ケチャップ：大さじ1
＜作り方＞
1．皮をむいたじゃがいもを下側1cm程度残して0.5cm幅にスライスし、でんぷんでくっつかないようにするために切り口を水で流します。
2．じゃがいもを耐熱容器に入れふんわりとラップをしたら、レンジ（600W）で3～4分加熱します。
3．1cm幅に切ったベーコンとケチャップをじゃがいもの切り口に挟み、オリーブオイルを回しかけてチーズを乗せたら200度のオーブンで20分焼きましょう！

簡単に豪華な料理ができちゃいます♡パセリを散らすと見栄えがアップしますよ。

・チーズとベーコンのクリーミーポテトサラダ

＜材料（2人分）＞
じゃがいも：2個
ベーコン：50g
ピザ用チーズ：50g
牛乳：50ml
塩こしょう：適量

＜作り方＞
1．皮を向いたじゃがいもをひと口大に、ベーコンを1cm幅に切ります。
2．耐熱容器に1とチーズ、牛乳、塩を入れ、ふんわりとラップをしたらレンジ（600W）で6～7分加熱し、じゃがいもをマッシュしてこしょうを散らせば完成です。

ベーコンはブロックを使うと、さらにボリュームのあるおつまみになりますよ。

・チーズとじゃがいものカリカリ焼き

＜材料（2人分）＞
じゃがいも：1個
ピザ用チーズ：100g

＜作り方＞
1．フライパンに弱火でチーズを熱し、溶けたら薄くスライスしたじゃがいもを並べます。
2．チーズがきつね色になったら火を止めて、フライパンを濡れふきんの上にのせて冷まし、冷めたらひっくり返します。
3．裏面を弱火で2分焼いたら完成！

簡単なのにおいしく、お酒に良く合いますよ。

■相性抜群のじゃがいもとチーズの料理を楽しもう♡

簡単においしくできる鉄板コンビのじゃがいもとチーズのレシピをいくつかご紹介しました。おかずやおつまみメニューの参考にしてみてくださいね。