出典:@ yume_cooking1226さん
Lifestyle
ダイエットに大活躍のオートミールレシピ大公開!朝~晩ごはんまで網羅
■【がっつり晩ごはん】オートミールを使ったレシピ
ダイエット中でもお腹いっぱい食べたい!そんな望みを叶えてくれるがっつり晩ごはんレシピをご紹介します。
・ふわふわのお好み焼きでお腹いっぱいに!
<材料>小サイズ6枚分
オートミール 100g
水 300ml
顆粒だし 小さじ2
塩 ふたつまみ
卵 2個
千切りキャベツ 100g
コーン 30g
<作り方>
1.耐熱のボウルにオートミール、水、顆粒だし、塩を入れて、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
2.軽く全体的に混ぜて、卵を加えてさらによく混ぜます。キャベツ、コーンを加えて混ぜ合わせれば生地の完成。
3.フライパンに油を入れ、中火で熱し、生地を入れます。片面3~4分ずつ焼けば、お好み焼きの完成です。生地がやわらかく崩れやすいので、小さめに焼くのがポイントです。
・お肉はたった100g!手を汚さず作れるふわとろハンバーグ
<材料>12~13cmの小判型8個分
オートミール 40g
豚ひき肉 100g
水 120ml
卵 1個
玉ねぎ 小さめ1/2個
塩 ひとつまみ
胡椒 少々
サラダ油 大さじ1/2
みりん、酢、醤油 各大さじ1と1/2
<作り方>
1.オートミールと水を合わせ、600Wの電子レンジで1分半加熱。みじん切りにした玉ねぎ、卵、塩、胡椒を加えて、スプーンで混ぜつつ粗熱を取ります。
2.粗熱が取れたらひき肉を加えて、スプーンでグルグルと混ぜ合わせましょう。
3.フライパンにサラダ油を入れて、中火で熱しつつ、2本のスプーンでハンバーグの形に成形して、フライパンの隅から乗せていきます。
4.焼き色が両面についたら蓋をして、火加減を弱火にして中まで火を通し、最後にみりん、酢、醤油を加えて中火で煮詰めたら完成です。
■オートミールを使って健康的なダイエットを始めてみませんか?
ダイエットにぴったりな食材なだけでなく栄養たっぷりな“オートミール”。和風にも洋風にもアレンジ可能なので、レシピは豊富にあります。オートミールで美味しい料理を食べながら健康的なダイエットをお試しあれ♡
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