【まいにち和菓子ごよみ】“梅ヶ枝餅”ってどんなお餅？【10月24日】

■“梅ヶ枝餅”ってどんなお餅？

学問の神様、菅原道真(すがわらみちざね)が祀られている福岡・太宰府天満宮(だざいふてんまんぐう)。太宰府天満宮の参道で食べられる名物が"梅ヶ枝餅(うめがえもち)"です。たっぷりのあんこが包まれた米粉の生地はパリッと焼かれています。

菅原道真が太宰府の地へ左遷された際、老婆が元気を出して欲しい、とお餅を差し出し、菅原道真がなくなった後、梅の枝にお餅をさして供えたのが発祥とされています。

誕生日及び命日が25日であることから、毎月25日はよもぎ入りの梅ヶ枝餅が販売されます。

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大福くん【公式】(@daifukukun.tsutsumi)がシェアした投稿 - 2020年 9月月23日午後3時00分PDT

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