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【まいにち和菓子ごよみ】大阪銘菓“釣鐘まんじゅう”?【11月26日】

毎日更新「大福くんのまいにち和菓子ごよみ」。人気キャラクター【大福くん】とその仲間たちの、和菓子にまつわる疑問を和菓子コーディネーターのせせなおこさんがお答えします!お子さんと一緒に和菓子を食べながら、まったりゆったりと読んでみてくださいね♡


■大阪銘菓“釣鐘まんじゅう”?

日本最古のお寺、四天王寺は593年、聖徳太子によって建立されたと言われています。
1900年に、地元の有志から四天王寺に大梵鐘が奉納されその記念として、釣鐘のかたちを模した饅頭を、四天王寺の門前で売り出したのが「釣鐘まんじゅう」です。

カステラ生地のおまんじゅうの中にはあっさりとしたこしあんが入っています。季節限定のフレーバーにも注目。ちなみに、この釣鐘まんじゅうが東京の人形焼のヒントになったんだそうです。
 

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大福くんの公式インスタグラム(@daifukukun.tsutsumi)では、毎日「今日は何の日?」が紹介されています。
1か月前の10月26日はどぶろくの日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね!

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