【まいにち和菓子ごよみ】“外郎饅頭”ってどこの名物？【11月29日】

■“外郎饅頭”ってどこの名物？

大分県中津は黒田官兵衛が築いたお城、中津城があります。その城下町には多くの和菓子屋さんがあり、街全体に和菓子の文化が根付いています。

中津の伝統菓子の一つである「外郎饅頭(ういろうまんじゅう)」は黒田官兵衛の家来であった栗山善助の子孫が始めたお店の商品。

2種類の味があり、むっちりとした生地が特徴です。生姜生地にはあんこは入っておらず、ピリッとした生姜が香り、黒糖生地にはなめらかなこしあんが入っています。
 

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大福くん【公式】(@daifukukun.tsutsumi)がシェアした投稿 - 2020年10月月28日午後1時20分PDT

大福くんの公式インスタグラム（＠daifukukun.tsutsumi）では、毎日「今日は何の日？」が紹介されています。
1か月前の10月29日はマッコリの日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね！

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