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【まいにち和菓子ごよみ】“椿餅”ってどんな和菓子?【12月3日】
毎日更新「大福くんのまいにち和菓子ごよみ」。人気キャラクター【大福くん】とその仲間たちの、和菓子にまつわる疑問を和菓子コーディネーターのせせなおこさんがお答えします!お子さんと一緒に和菓子を食べながら、まったりゆったりと読んでみてくださいね♡
■“椿餅”ってどんな和菓子?
椿餅(つばきもち)は道明寺粉で作った餡入りのお餅の上下を椿の葉で包んだもの。平安時代に軽食代わりに食べていたとされ、源氏物語にも登場します。
当時のお菓子は中国からやってきた唐菓子と呼ばれる揚げたお菓子が多かった中、椿餅は日本独自のもので、いわゆる和菓子の起源ではないか、とも言われています。
冬から初春にかけて和菓子屋さんで販売されるお菓子。椿の葉の表・裏どちらで包むかにも意味があるんだそう。タイムスリップした気分で味わってみてくださいね。
▼和菓子の豆知識を教えてくれたのは……?
全国の和菓子情報を集めた・和菓子メディア「せせ日和」を運営する、和菓子コーディネーターのせせなおこさん。
▼せせなおこさんのSNSもチェック!▼
■【今日は何の日?】大福くん公式インスタグラムでチェック!
大福くんの公式インスタグラム(@daifukukun.tsutsumi)では、毎日「今日は何の日?」が紹介されています。
1か月前の11月3日はサンドウィッチの日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね!
▼大福くんの公式インスタグラムをチェック!
公式インスタグラムはコチラ■和菓子をモチーフにしたキャラクター【大福くん】とは?
和菓子の代表格である『大福』をモチーフにしたオリジナルキャラクター。 その他の登場キャラクターも、すべて和菓子をモチーフにしています!
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