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【まいにち和菓子ごよみ】“サクッ”とした食感の羊羹って?【2月25日】
毎日更新「大福くんのまいにち和菓子ごよみ」。人気キャラクター【大福くん】とその仲間たちの、和菓子にまつわる疑問を和菓子コーディネーターのせせなおこさんがお答えします!お子さんと一緒に和菓子を食べながら、まったりゆったりと読んでみてくださいね♡
■“サクッ”とした食感の羊羹って?

島根県津和野は城下町として栄え、多くの和菓子屋さんがあります。その中の一つ、三松堂は昭和26年に創業したお店。
三松堂の銘菓「こいの里」は変わった食感が特徴の羊羹です。材料は一般的な羊羹と同じ。しかし、サクッとした歯触りを楽しむことができます。口伝えで伝承するためレシピが存在しない、三松堂秘伝の和菓子なんだそう。
お茶はもちろん、コーヒーとも相性抜群です。
▼和菓子の豆知識を教えてくれたのは……?
全国の和菓子情報を集めた・和菓子メディア「せせ日和」を運営する、和菓子コーディネーターのせせなおこさん。
▼せせなおこさんのSNSもチェック!▼
■【今日は何の日?】大福くん公式インスタグラムでチェック!
大福くんの公式インスタグラム(@daifukukun.tsutsumi)では、毎日「今日は何の日?」が紹介されています。
1か月前の1月25日はホットケーキの日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね!
▼大福くんの公式インスタグラムをチェック!
公式インスタグラムはコチラ■和菓子をモチーフにしたキャラクター【大福くん】とは?
和菓子の代表格である『大福』をモチーフにしたオリジナルキャラクター。 その他の登場キャラクターも、すべて和菓子をモチーフにしています!
▼大福くんの公式サイトはこちらをチェック
公式サイトはコチラ▼大福くんの各種SNSはこちらをチェック!
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