【まいにち和菓子ごよみ】ぶどうが丸ごと入ったお菓子って？【3月22日】

■ぶどうが丸ごと入ったお菓子って？

山梨県の銘菓「月の雫」。キラキラとした名前が美しく、どんなお菓子なんだろう！とワクワクしてしまいます。

月の雫はぶどうの実に糖衣をかけたもの。山梨にある多くの和菓子屋さんで販売されています。煮ていた砂糖にたまたまぶどうが落ちたことをきっかけに、このお菓子が誕生しました。正確にはわかっていませんが、江戸時代にはすでに誕生していたんだそう。

生のぶどうを使うため、販売期間は秋から春先まで。見つけた時はぜひ食べてみてくださいね。
 

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