簡単なプリンの作り方まとめ！レンジやフライパンでもOKの絶品レシピ4選

■レトロで本格的な味わい！オーブンで作るプリンのレシピ

続いては、オーブンを使ったプリンの作り方をチェックしていきましょう。卵黄を多めに入れることで、濃厚で固めのプリンに仕上がります。

・オーブンでプリンを作る際の材料はこれだけ

＜プリンカップ約4つ分＞
・卵（全卵）…1個
・卵黄…2個
・牛乳…250ml
・砂糖…50g
・バニラエッセンス…数滴

オーブンでプリンを作る際も、材料は電子レンジやフライパンのときとほとんど変わりません。固めのプリンがお好みの方は、卵黄を2個ではなく3個入れてもOKです。

・まるで喫茶店の味！オーブンで作るプリンのレシピ

オーブンでプリンを作る際は、コンロで少し加熱する作業が加わります。丁寧に作ることで、よりおいしいプリンに仕上がるので頑張ってトライしてみてください。

1．ボウルに全卵1個と卵黄2つを入れ、半量の砂糖を入れてよく混ぜます。
2．小鍋に牛乳と残りの砂糖、バニラエッセンスを加えて弱火にかけ、少し沸騰してきたら火を止めましょう。
3．初めに卵と牛乳を混ぜ合わせたボウルに、加熱した2を少しずつ入れて混ぜていきます。
4．茶こしなどを使って生地をこしたらプリンカップに注ぎ、約40度のお湯を1㎝程度注いだ天板に並べましょう。
5．160℃のオーブンで25分程度蒸し焼きにすれば完成です。

卵黄を多めに入れてオーブンで蒸し焼きにしたプリンは、まるで昔ながらの喫茶店で食べるようなレトロで本格的な味わいが楽しめます。天板にプリンカップを並べる際、キッチンペーパーを敷いておくと滑りにくくなるのでおすすめです。
プリンカップは、オーブンに対応しているものを使いましょう。

■とにかく簡単！ゼラチンを使った混ぜて冷やして固めるだけのプリンレシピ

ゼラチンを使ったプリンは、混ぜて冷やし固めるだけなのでとにかく簡単！電子レンジやフライパン、オーブンといったように加熱して作るプリントは違って、とろけるような口どけのプリンを作ることができますよ。

・ゼラチンを使ったプリンの材料はたったこれだけ

＜プリンカップ約5つ分＞
・牛乳…600ml
・卵黄…2個
・砂糖…大さじ2
・バニラエッセンス…適量
・ゼラチン…5g

電子レンジやオーブンで作る材料に、ゼラチンをプラスすればまた違った食感のプリンが作れます。耐熱性の容器がなくても作ることができるのも魅力的なポイントです。

・口どけなめらか！ゼラチンを使ったプリンのレシピ

ゼラチンをしっかり溶かしてまんべんなく固まるように生地作りの際に少しだけ加熱作業がありますが、それ以外はほとんど手間なし！火加減に注意して生地を作ることで、口当たりの良いプリンに仕上がります。

1．小鍋に牛乳と砂糖を入れて泡だて器などでよくかき混ぜ、さらに卵黄を加えてしっかり混ぜ合わせましょう。
2．牛乳と砂糖、卵黄をいれた小鍋を弱火にかけ、沸騰する直前まで温めて火を止め、粉ゼラチンを入れてしっかり混ぜてよく溶かします。
3．バニラエッセンスを数滴入れて茶こしなどでこしたら、あとはカップに入れて冷蔵庫で冷やして固めれば完成です。

ゼラチンを使ったプリンは、とろっととろけるような舌触りが特徴です。生プリンと呼ばれることもあり、しっかり加熱せずに作るのが特徴的。カラメルソースとも相性バツグンですが、メープルシロップをかけて食べてもおいしいので試してみてください。

■プリンは身近な材料で簡単に作れるお手軽絶品スイーツ♡

難しそうで実は意外と簡単なプリン♡お家の冷蔵庫にある材料で作れるので、小腹がすいたときにもおすすめです。いろいろな作り方でプリンを作って、自分好みのレシピを見つけてみてくださいね。砂糖の量を調整したりカラメルをプラスしたり、アレンジも楽しめますよ！