出典:@wako_sweeet923さん
Lifestyle
食べるなら今でしょ!旬のいちごで映え感も叶う手作りスイーツ5選
■カフェ級の断面美に脱帽!手作りいちごパフェ
こちらは、@chanimeloさん作のいちごパフェ。まさにカフェのようなクオリティですよね。そう思わせる理由のひとつは、美しい断面。いちごをカットする方向を変えることで、○と△のいちごスライスのできあがりです。美しくカットしたいちごをパフェグラスの側面に並べるだけで、映え感がグンとアップ!
あとは、赤と白のバランスを取りながら、いちごソースやホイップクリームなどをトッピングしてみましょう。最後にローズマリーなどのハーブを添えて完成♡大人っぽい仕上がりに。
■味だけじゃなく見た目までいちご!いちごのフレジェ
こちらは、@bellbell.vaviさん作のいちごのフレジェ。フレジェとは、フランス版のショートケーキのこと。いちごのコロンと丸い形や種のつぶつぶ、そして葉っぱや花まで再現されたキュートすぎるケーキですね!
ケーキのトップは、ラズベリーとストロベリーのピューレで作ったジュレ。葉っぱは抹茶チョコレートをコーティングして作ったクッキーなんですって。見た目はもちろん、おいしさにもこだわられています。
■冷凍いちごがキレイなピンクのポイント!いちごプリン
こちらは、@3jinocojicaさん作のいちごプリン。いちごプリンとホワイトチョコプリンの2層構造になっていて、見た目の美しさも甘さのバランスも抜群です。プリンの上に乗っているいちごは、「あすかルビー」という品種。中まで赤いタイプのいちごなので、スイーツのトッピングにぴったり。
また、いちごプリンのキレイなピンク色を出すコツは、冷凍いちごを使用すること!いちごジャムを使用するより、発色よく仕上がるそうです。
Recommend
[ おすすめ記事 ]
Lifestyle
100均【ダイソーのコロコロ】が超便利!本体やスペアテープなどおすすめ16選 ユーコ
Lifestyle
自然体験大好きママがオススメ!「大分県やまなみエリア」のスポット4選【九州ママ通信Vol.7】 板野千尋
Lifestyle
【別れた後の男性心理】未練はある?復縁できる?振った・振られた側から解説 naaao
Lifestyle
【コストコのシュリンプカクテル】おいしい食べ方やアレンジレシピ紹介 satomi
Lifestyle
【鳩よけ対策】はベランダから!ダイソーのおすすめグッズ紹介 鳩の習性や注意事項も解説 はらわ
Lifestyle
「まさか、あの名店が!?」人気日本料理店「賛否両論」×「カンロ飴」が初コラボ!目から鱗の絶品試食を編集部がレポ! mamagirl WEB編集部