アヒージョに合う献立！何と食べる？簡単でおいしい付け合わせ20選

■アヒージョに合うスープの献立

アヒージョにはスープも相性抜群！アヒージョと組み合わせるとおいしい、意外なスープまで紹介します。

・ウィンナーとかぼちゃの豆乳クリームシチュー

クリームシチューは、メインにもスープにもなれるオールマイティーなメニュー。玉ねぎはスライスし、かぼちゃ・にんじん・マッシュルーム・ブロッコリー・ウィンナーは適度な大きさにカット。具材を煮込んで、薄力粉と豆乳を混ぜ合わせたもの・白だしの順番で混ぜ入れ、最後に塩で味を整えましょう。

・大葉香るオニオントマトスープ

スープのトマト風味がアヒージョにもマッチします。水に白だしを入れ、スライス玉ねぎとカットしたトマトを煮込みます。塩で味を調整して、カットした大葉を乗せると完成です。

・カニたまスープ

アヒージョは中華風のスープを組み合わせてもおいしいんです。水・白だし・醤油を入れた鍋に、裂いたカニカマを追加して温めます。最後に溶き卵を垂らし入れましょう。

・お野菜ごろごろ簡単ポトフ

野菜の優しさがしみ出ているポトフは、ガツンとした風味のアヒージョと相対するレシピです。

＜作り方＞
1．ウィンナー・玉ねぎ・にんじん・キャベツ・じゃがいもを適度な大きさにカットし鍋に入れる
2．鍋に白だし・塩・水を入れて煮込む

■アヒージョの献立にもう一品！おいしい組み合わせの絶品メニューを作ろう

アヒージョはスペイン料理ですが、どんなメニューとも相性が良く、和洋中さまざまなテイストの食卓に出すことができます。また、今回紹介したレシピは、アヒージョを煮込んでいる間に並行して調理できるものばかり。冷蔵庫に残っている材料で作れる料理もあるので、アヒージョを調理するときには、紹介したレシピを参考に献立を組み立ててみてくださいね。

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