【春巻きに合う献立例】副菜・主菜のおかずや主食、スープまでおすすめメニュー紹介

■春巻きに合う主食の献立

春巻きに合わせる主食は、必ずしも白飯とは限りません。実は意外とマッチする丼ものや麺類があるので紹介していきましょう。

・【ご飯】てりたま丼

甘辛く味つけた鶏肉と、たまごの相性がバツグンのてりたま丼。春巻きと合わせると少しボリューム感ありすぎかな？と思うかもしれませんが、鶏肉とたまごのたんぱく質を補えるので逆にヘルシーかも☆

・【ご飯】3色丼

食卓の彩りも気になる方は、春巻きにそぼろ丼を合わせてみてください。炒りたまごの黄色とピーマンやほうれん草で緑をプラス。鮭フレークもトッピングしてもう一色プラスするのもおすすめです。

・【ご飯】てまり寿司

お祝いの席やパーティー料理としてもぴったりな春巻きは、てまり寿司と合わせて出せば一気に食卓が彩り豊かになります☆あとはサラダをプラスすれば、豪華なパーティーメニューが完成しますね。

・【麺】たまごにゅうめん

ご飯と汁ものを合わせるのも良いですが、出汁までおいしいにゅうめんもおすすめです。やさしい味つけのたまごにゅうめんは、濃いめの味つけの春巻きにぴったり。特に、「春巻きがおかずにならない」と感じている方は、ご飯ものよりも麺類が良いでしょう。

・【ご飯】ビビンバ

具材がいっぱいの春巻きに野菜たっぷりのビビンバを合わせれば、1食で1日に必要な栄養素が摂れちゃいそうなくらいヘルシー！ビビンバは具材さえそろえば簡単に作れるので、ぜひお試しください。

1．ナムルの具材（ほうれん草・にんじん・もやし・豆苗など）をすべて食べやすい大きさに切る
2．1をごま油・塩・しょうゆで味つけする
3．牛こま肉（ひき肉もおすすめ）を炒めて、色が変わったら焼肉のたれで味つけ
4．ご飯に2と3、キムチ・生たまごの黄身を盛りつけて完成

■春巻きに合う献立で毎日の食卓を楽しもう！

中華料理の点心として位置づけられる春巻きですが、具材によっては和にも洋にも変身します。また、今回紹介した21個のメニューのようにさまざまな組み合わせをすることで、よりバラエティに富んだ献立を考えやすくなるでしょう☆春巻きに合うおかずをぜひ試してみてくださいね。

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